南瓜盖面的做法,南瓜盖面的家常做法

1. 南瓜盖面的家常做法？
2. 当代艺术品市场现状如何？

南瓜盖面的家常做法？

所需材料：

- 南瓜：500克

- 鸡肉丝：200克

- 西红柿：2个

- 面条：200克

- 青菜：适量

- 姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐、糖、胡椒粉：适量

材料

"南瓜泥 425g","中筋面粉 750g","盐 1小匙",

做法：

1:前置作业：南瓜洗净对剖去籽，以保鲜膜包好，放入微波炉 (730W) 微波5分钟，取出去皮压成泥。(用瓦斯炉蒸熟也可以唷！使用微波炉是偷呷步啦！)※ 南瓜蒸熟后，出现多余水分须沥掉，以免面团过于湿黏。

2:将南瓜泥加入中筋面粉&盐内，利用搅拌机或面包机搅拌均匀成团。

1.首先我们来和面，盆里加入面粉，在面粉中加入适量的清水、盐，一边加水一边用筷子搅拌，把面粉搅成絮状的时候再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。

2.准备半块南瓜，把南瓜去皮切成小块，豇豆切段，小葱切葱花，素火腿肠切片，再切点红辣椒段，全部切好后装入盘中备用。

3.锅中倒入油预热，油温六成热的时候放入红辣椒段和葱花爆香，然后放入豇豆、南瓜，加入一小勺盐、五香粉，稍微翻炒一会儿，再加入适量的清水，素火腿肠，水不用加太多，能没过南瓜即可，盖上锅盖焖煮一会儿。

4.在焖南瓜的过程中，把醒好的面团取出放在案板上，用手按压按扁，再撒上一些干面粉，用擀面杖擀成又圆又薄的面片，在面片表面均匀地撒上玉米面。

5.然后将面片折叠起来，用刀切成两厘米宽的面条。

6.用手揪住面条的一头，抖掉多余的玉米面。

7.待南瓜焖至七成熟的时候，将面条盖到南瓜上面，再焖大概八分钟左右，用筷子挑挑面，这时候的汤汁也熬得差不多了，就可以准备出锅了。

材料如下

面 一人分

南瓜 1/4个

胡萝卜 半支

鸡胸肉 适量

蒜 几瓣

油、盐、糖、酱油适量

做法

1 首先把材料切一切，鸡胸肉剁成肉碎用酱油腌一下，大蒜切碎，胡萝卜切丁，南瓜切成小块。

2 热锅倒油，下蒜米爆香后倒入肉碎炒一炒，不用放盐因为之前已经用酱油腌过咯 肉炒熟后放一旁备用。

当代艺术品市场现状如何？

《金藏寄喻》回答问题：

这句话应该这样问：“当代古玩艺术品市场现状如何？”

据笔者观察发现艺术品市场还是沉浸在低迷的状态之中！虽有趋势松动且有利好的苗头，但其速度发展形式还是太慢，春节过后仍有不法之徒借“故宫”这块金字招牌，收买那些晚节不保的下三烂专家坐镇出镜，并以鉴定送拍为诱饵，去欺骗并扰乱***，这个现象不根治、不清除，那么古玩市场前景是发展不起来的！手中有“珍、稀、精、尖”的藏品也不敢去贸然行动，他们被这些在租用80平方的豪华的写字楼里的所谓某某拍卖公司们骗怕了，从而导致大的拍卖公司一直拍不到好的藏品成为事实，别看他们吹牛皮吹的好，他们所拍出去的藏品大部份都是普通藏品，而真正的好东西还在中国民间广大的藏家手里！他们在等国家政策的开放，他们在等伪专家的灭亡！三驾马车（房产、股票、古玩）大配套经济已逐渐衰退，“宁散千金收稀有珍奇，不图濺价买一般平凡”的古玩市场精英们已准备好了，繁荣的古玩市场经济马上就会到来，因为这是早已铸就的社会潮流，且势不可挡！

附：《金藏寄喻》旧藏，皇帝的女儿不愁嫁，请看乾隆大帝的公主出嫁时的陪嫁品之一：大清乾隆年制