自己在家做饼干的简单的方法?
首先,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。
第一步,将黄油放入搅拌盆打发,然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。
第二步,加入打散的鸡蛋,继续打发至蛋液完全融合。
第四步,将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。
1、准备材料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
五豆糕做法?
五谷杂粮汁是各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分。五谷杂粮汁食用方法<1>.沸水法1冲:取粉粉适量(2匙左右)放于杯中,倒入3倍的开水(100℃);2泡:不要搅拌,泡一、两分钟;(如果是繁忙的早晨,您可以去刷牙洗脸了……)3搅:用勺子将粉和水搅匀,加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK!温馨提示:选择大一点的杯或碗,这样在搅拌时会更得心应手。<2>.微波法1、取粉粉适量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的凉水;2、轻轻搅拌到粉与水完全溶合,无粉团粉块;3、放入微波炉中高火“叮”1分钟,取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK!温馨提示:微波时间长短要根据水的份量来决定,水多时间要延长。
用料马蹄粉 500克水 10碗五豆(红豆、黑豆、黄豆、绿豆、大芸豆) 共200克生燕麦片 200克红糖 300克罗汉果代糖 300克
步骤 1
用高压锅把五豆煮熟煮软,四碗水煮成两碗水,沥干水分,豆和水留着待用。
步骤 2
步骤 3
两个和面盆,分别倒入250克马蹄粉,一个倒入两碗沥出的五豆水,用打蛋机打成粉浆,并用过粉筛过滤一遍,把不能融化的马蹄粉倒掉。另一个倒入两碗清水,操作如上。
步骤 4
两碗清水倒入锅中煮沸,把红糖倒入锅中煮沸。倒出一碗五豆粉浆,慢慢倒入煮沸的红糖水中,一边倒一边用打蛋机快速搅拌,红糖水变稠后,关火待用。
材料:中筋面粉200公克,杂粮粉100公克,泡打粉5公克,小苏打粉1公克,植物性奶油80公克,奶水220cc,黑糖60公克,枫糖30公克,燕麦片30公克,核桃适量,南瓜子适量,黑芝麻粒适量,白芝麻粒适量 做法 1.植物性奶油放室温软化备用。 2.取一钢盆,将黑糖过筛后,加入作法1,以电动打蛋器拌打至松发,再加枫糖用直型打蛋器拌匀。 3.奶水分次加入作法2中拌匀。 4.将中筋面粉、杂粮粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后,加入作法3轻轻拌匀成面煳,再把核桃、南瓜子、燕麦片一起加入拌匀。 5.将作法4的面煳倒入模型里,表面撒上黑芝麻粒、白芝麻粒,再放入烤箱以上下火200℃烘烤约30分钟即可。
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