做美食切片饼干的做法,做美食切片饼干的做法大全

1. 苹果饼干的家常做法？
2. 丰镇大饼干怎么做？
3. 维夫饼干的做法？
4. 橙皮的饼干好做吗？

苹果饼干的家常做法？

苹果饼干是一种受欢迎的小吃，口感酥脆，营养丰富，下面是一种家常苹果饼干的做法：

 

1. 准备材料：黄油60克、糖粉38克、盐一小撮、全蛋液16克、泡打粉0.5克、低筋面粉120克、红曲粉或红色粉1克、绿色膏或抹茶粉一滴、耐烤巧克力豆适量。

2. 具体步骤：

- 黄油室温软化后加糖粉、盐，用手动打蛋器打匀，稍稍发白即可，不用打发。

- 分次加入蛋液，每次搅匀后再加下一次。

- 放入低筋面粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀成团。分出50克面团，加入红色粉或红曲粉，可少量加，调整成自己喜欢的颜色。再分出12克面团，加入绿色膏或抹茶粉。

- 将原色面团搓成圆柱形，用油纸包起来，放入冰箱冷冻室十分钟。

- 取出面团，修下边角，让它的截面更像一个剥了皮的苹果。

- 红色面团擀成薄片，放冰箱冷藏较硬后取出，包裹原色面团。绿色面团搓成长条，整理成尖叶形状。

丰镇大饼干怎么做？

材料：黄油200克，底筋面粉300克，蔓越莓干920克，鸡蛋1个，糖粉90克

做法：

① 黄油室温放软，加入糖粉用手动打蛋器打均匀

② 加入40毫升蛋液，再搅打均匀，加入蔓越干搅拌

③ 筛入低筋面粉和成饼的干面团

维夫饼干的做法？

① 黄油室温放软，加入糖粉用手动打蛋器打均匀

② 加入40毫升蛋液，再搅打均匀，加入蔓越干搅拌

③ 筛入低筋面粉和成饼的干面团

④ 取一块面放在保鲜膜上，隔着保鲜膜压成长方形，整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时

⑤ 取出切片，烤箱预热160度，烤20分钟左右颜色微黄即可

橙皮的饼干好做吗？

很高兴回答这个问题；

橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰.西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!

食材清单

鸡蛋

2个

杏仁粉

40克

黄油

100克

泡打粉

你好 很高兴能回答你这个问题

最近是吃橙的季节，每每看到橙皮扔掉觉得好可惜，自己动手做个饼干吧，味道还不错哦，很浓的橙香。

黄油软化后加糖粉打匀

加入一-勺全蛋液拌匀

加入一勺全蛋液拌匀

加入一勺鲜榨橙汁拌匀

加入25G橙皮拌匀

加入低筋面粉搅拌均匀，成为面团，整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。

冷冻后拿出来切块。

放入预热好的烤箱，170度烤十五分钟左右，根据自己烤箱掌握温度。

你好，我是12月的11妈，很高兴能回答你的问题。

橙皮饼干好不好做是看个人的，我教你一个制作方法。

准备食材：黄油115克，糖45克，中筋面粉125克，盐1/4匙。

步骤如下：

1.黄油和糖打发至蓬松顺滑。

2.加入盐和面粉，划十字拌均匀。

3.加入切碎的橙皮（最好是糖渍橙皮）、橙汁和香草精华，划十字切拌均匀，成团。

4.将面团整形，用保鲜膜包好，冰箱冷藏至少1小时。

5.切片月3cm厚，摆在烤盘上。

6.烤箱预热160度，上下火烤约15分钟。

🍊橙皮饼干做法很简单，很适合新手烘焙制作‼️

👇👇👇

🍊食材：新鲜橙子一个，黄油60克，糖粉30克，低粉100克，蛋黄一个

操作步骤：1.把橙皮划开剥下来，去掉橙皮内侧的白色部分，先切成细丝，再切成小丁备用。

2.黄油加糖粉打至发白，加入蛋黄打匀，加橙皮，筛入100克低粉揉捏均匀成面团。

3.把面团擀成0.4厘米左右的厚度，用工具刻出喜欢的形状。

4.烤箱160度上下火预热，烤18分钟左右。

🍊饼干冷却后又香又酥，美味可口，回味无穷喔😜

吃不完可以放在密封袋里面保存喔！