木耳蒜苔炒肉怎么做?
1/8 木耳,蒜苔,瘦肉。

2/8 将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。

3/8 锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色、

4/8 放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。

5/8 再放进木耳炒匀。

💁准备配菜,蒜薹掐头去尾洗净切段;木耳(喜欢吃可以多放)少许热水泡开(10-15分钟)洗净备用;菜椒洗净手撕成小块;肉洗净切片;葱姜切片红辣椒切段;花椒切成末,
起锅烧油,7成热放入肉片爆炒,红肉炒至均匀白色放入葱姜花椒红椒炒香。炒出香味放入少许老抽继续翻炒。
翻炒均匀放入蒜薹,青椒翻炒。炒至2-3分钟放入食盐,喜欢吃软点蒜薹的可以加入少许水,翻炒均匀盖锅盖焖3分钟。焖好后起盖放入木耳,继续翻炒炒至均匀,尝尝熟了就可以放入鸡精出锅了。
蒜苔木耳土豆炒肉家常做法?
主料 :瘦肉150g,蒜薹300g,土豆300g,木耳100g,土豆粉条100g
辅料 :油适量 盐适量 老抽适量 葱适量 蒜适量
2,土豆粉切段,葱蒜切段;
3,土豆切片,蒜薹切段;
4,食材全部处理好;
5,锅中加油,下肉片炒至变色;
6,下葱蒜炒香; 下土豆煸炒;
7,下蒜薹炒一会儿;
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