什锦坚果曲奇做法?
主料
低筋面粉430克 无盐黄油220g 鸡蛋一颗 白糖120g 坚果适量 淀粉150g 鸡蛋60g 植物油120g
1. 黄油溶化加植物油糖鸡蛋充分搅拌
2. 拌入低粉和淀粉,扮好后冰箱冷藏15分钟
2· 将黄油与砂糖打发
5· 将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊。
突击饼干带什么配料?
突击饼干通常指的是一种快速制作、方便携带的饼干,它可以包含多种配料,以下是一些常见的配料选项:
- 面粉:作为饼干的基础原料。
- 砂糖:增加甜味。
- 黄油:提供丰富的口感和香气。
- 鸡蛋:作为粘合剂,使饼干结构稳定。
- 泡打粉或苏打粉:作为膨松剂,使饼干膨胀变得松软。
- 盐:平衡甜味,提升风味。
- 香草精或其他香精:增加饼干的香气。
突击饼干的配料因品牌和制作方式不同而有所不同。一般会有面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉和盐等基础原料。另外,根据不同的口味,可以加入蔓越橘干、巧克力豆、椰丝、坚果、干水果等。这些配料能够给突击饼干增加不同的口感和味道,同时也能够提供一些蛋白质、纤维素和维生素等营养物质。总体来说,突击饼干的配料应该是简单明了、口感丰富、营养均衡的。
奇趣饼干做法?
1. 奇趣饼干的做法很简单。
2. 因为奇趣饼干的主要材料是饼干混合物和巧克力,只需要将饼干混合物和巧克力融化后混合均匀,再放入烤箱中烤制即可。
3. 如果想要制作更加丰富多样的奇趣饼干,可以在饼干混合物中加入其他口味的巧克力、坚果、水果干等食材,也可以在烤制过程中加入一些装饰物,如糖粉、彩色糖果等,让饼干更加美味可口。
1. 奇趣饼干的做法可以很简单易学,不需要太多的专业技能和工具。
2. 奇趣饼干的做法主要是将面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌,然后制成饼干形状,放入烤箱中烤制即可。
可以根据个人口味添加巧克力、坚果等配料。
3. 如果想要更加丰富多样的奇趣饼干,可以尝试添加香料、果干等材料,或者使用不同的烤箱温度和时间来制作不同口感的饼干。
同时,也可以根据季节和节日的不同,制作出不同主题的奇趣饼干,增加趣味性。
巧克力曲奇饼怎么做?
材料:黄油125克、低筋面粉210克、巧克力58克、白糖35克、糖粉50克、鸡蛋2个
1、将黄油用打蛋器打发至蓬松,加入白糖继续打
2、再加上糖粉搅打均匀,分三次加人蛋液在黄油中
3、打至蓬松发白的状态,巧克力隔水溶化
4、稍凉后,将溶化的巧克力倒入黄油鸡蛋液中,再用打蛋器搅打均匀
5、低筋面粉过筛后加入到黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀成厚糊状
6、将糊糊倒进裱花袋中,在烤盘上挤出圆的花形
7、烤箱180度预热,上下火中层,烤上15~20分钟左右即可
巧克力曲奇饼做法如下
步骤 1,黄油必须软化到可以按出指印,同时黄油表面是哑光无油的状态。
步骤 2,软化好的黄油中加入细砂糖,用打蛋器稍微拌匀一下,防止飞溅
步骤 3,打蛋器开高速,将黄油打发至蓬松变白。
步骤 4,白巧克力加淡奶油隔水融化。融化巧克力的热水最高不可以超过60度。
步骤 5,融化后稍微冷却一会儿,再倒入黄油中。
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