巧克力坚果脆饼干的做法

huangp1489 2024-06-16 14

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文章目录 [+]
  1. 什锦坚果曲奇做法?
  2. 突击饼干带什么配料?
  3. 奇趣饼干做法?
  4. 巧克力曲奇饼怎么做?

什锦坚果曲奇做法

主料

低筋面粉430克 无盐黄油220g 鸡蛋一颗 白糖120g 坚果适量 淀粉150g 鸡蛋60g 植物油120g

坚果曲奇饼干的做法步骤

巧克力坚果脆饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

1. 黄油溶化加植物油糖鸡蛋充分搅拌

2. 拌入低粉和淀粉,扮好后冰箱冷藏15分钟

1· 常温软化的黄油中加入砂糖

巧克力坚果脆饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

2· 将黄油与砂糖打发

3· 将蛋清蛋黄分别加入黄油中打发

4· 筛入低筋面粉,泡打粉,盐搅拌均匀

巧克力坚果脆饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

5· 将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊

6· 将面团团成球后压扁摆在烤盘

烤箱预热至190度烤10-12分钟即可。

突击饼干带什么配料

突击饼干通常指的是一种快速制作、方便携带的饼干,它可以包含多种配料,以下是一些常见的配料选项:

- 面粉:作为饼干的基础原料。

- 砂糖:增加甜味。

- 黄油:提供丰富的口感和香气。

- 鸡蛋:作为粘合剂,使饼干结构稳定。

- 泡打粉或苏打粉:作为膨松剂,使饼干膨胀变得松软。

- 盐:平衡甜味,提升风味。

- 香草精或其他香精:增加饼干的香气。

- 巧克力碎片、坚果、干果:增加口感和营养价值。

- 椰蓉燕麦片:增加饼干的口感和营养。

突击饼干的配料因品牌和制作方式不同而有所不同。一般会有面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉和盐等基础原料。另外,根据不同的口味,可以加入蔓越橘干、巧克力豆、椰丝、坚果、干水果等。这些配料能够给突击饼干增加不同的口感和味道,同时也能够提供一些蛋白质、纤维素和维生素等营养物质。总体来说,突击饼干的配料应该是简单明了、口感丰富、营养均衡的。

奇趣饼干做法?

1. 奇趣饼干的做法很简单。
2. 因为奇趣饼干的主要材料是饼干混合物和巧克力,只需要将饼干混合物和巧克力融化后混合均匀,再放入烤箱中烤制即可。
3. 如果想要制作更加丰富多样的奇趣饼干,可以在饼干混合物中加入其他口味的巧克力、坚果、水果干等食材,也可以在烤制过程中加入一些装饰物,如糖粉、彩色糖果等,让饼干更加美味可口。

1. 奇趣饼干的做法可以很简单易学,不需要太多的专业技能和工具。
2. 奇趣饼干的做法主要是将面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌,然后制成饼干形状,放入烤箱中烤制即可。
可以根据个人口味添加巧克力、坚果等配料。
3. 如果想要更加丰富多样的奇趣饼干,可以尝试添加香料、果干等材料,或者使用不同的烤箱温度时间来制作不同口感的饼干。
同时,也可以根据季节和节日的不同,制作出不同主题的奇趣饼干,增加趣味性。

巧克力曲奇饼怎么做?

材料:黄油125克、低筋面粉210克、巧克力58克、白糖35克、糖粉50克、鸡蛋2个

1、将黄油用打蛋器打发至蓬松,加入白糖继续打

2、再加上糖粉搅打均匀,分三次加人蛋液在黄油中

3、打至蓬松发白的状态,巧克力隔水溶化

4、稍凉后,将溶化的巧克力倒入黄油鸡蛋液中,再用打蛋器搅打均匀

5、低筋面粉过筛后加入到黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀成厚糊状

6、将糊糊倒进裱花袋中,在烤盘上挤出圆的花形

7、烤箱180度预热,上下火中层,烤上15~20分钟左右即可

巧克力曲奇饼做法如下

步骤 1,黄油必须软化到可以按出指印,同时黄油表面是哑光无油的状态。

步骤 2,软化好的黄油中加入细砂糖,用打蛋器稍微拌匀一下,防止飞溅

步骤 3,打蛋器开高速,将黄油打发至蓬松变白。

步骤 4,白巧克力加淡奶油隔水融化。融化巧克力的热水最高不可以超过60度。

步骤 5,融化后稍微冷却一会儿,再倒入黄油中。

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