没有黄油可以做饼干吗?
不用黄油也是可以做饼干的,下面小编推荐一款不用黄油的饼干做法:
配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克
制作过程:
植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。
3.搅拌均匀的面团,用手揉成光滑柔软的面团。
4.烤盘上垫油纸。取一小块面团,捏成圆形,再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点,好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙,烘烤过程中,饼会稍微膨胀。
5.在圆饼表面刷一层全蛋液(或者蛋黄液,刷蛋黄液烤出来的颜色更黄)。
6.放入预热好的烤箱烤焙,上下火,中层,180度,15-20分钟即可拿出来装盘啦~
还可以根据个人口味,面团里面放葡萄干、蔓越莓、巧克力都可以~
配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克
制作过程:
1.植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。
3.搅拌均匀的面团,用手揉成光滑柔软的面团。
4.烤盘上垫油纸。取一小块面团,捏成圆形,再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点,好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙,烘烤过程中,饼会稍微膨胀。
5.在圆饼表面刷一层全蛋液(或者蛋黄液,刷蛋黄液烤出来的颜色更黄)。
6.放入预热好的烤箱烤焙,上下火,中层,180度,15-20分钟即可拿出来装盘了。
微波蜂蜜燕麦饼干是怎么做的?
用料
桂格快熟燕麦片 140g
蜂蜜 70g
红糖(可不用) 10g
蜂蜜红糖燕麦饼干(无油)的做法
将红糖用适量温水化开,与燕麦片、蜂蜜搅拌均匀,形成面团
用手将面团捏成一个个小饼,入烤箱上下火180度,15分钟即可。
燕麦饼干无卡哪个牌子好吃?
在市场上,有许多品牌的燕麦饼干,但哪个牌子好吃主要取决于个人的口味和偏好。以下是一些常见的燕麦饼干品牌:
捷森燕麦饼干:口感浓郁,营养价值高,是许多人的首选。
康宝蓝燕麦饼干:口感香脆,味道浓郁,是另一种备受欢迎的品牌。
欣欣燕麦饼干:口感脆爽,营养价值较高,是一种较为健康的燕麦饼干品牌。
总的来说,哪个牌子的燕麦饼干好吃主要取决于个人的口味和偏好。建议在购买前先品尝不同品牌的燕麦饼干,找到适合自己的品牌和口感。
在众多燕麦饼干无卡品牌中,广受欢迎且深受消费者喜爱的品牌包括:
纤维恋人燕麦饼干:以其卓越的麦片风味、松脆的口感和充足的膳食纤维而闻名,让您在享受美味的同时摄入有益健康的成分。
自然之果燕麦饼干:其特色在于天然的水果口味,融合了水果的香甜与燕麦的醇香,口感丰富,且含有维生素和矿物质,满足您的营养需求。
欧扎克燕麦饼干:以其高比例的全谷物和燕麦含量而倍受青睐,提供丰富的纤维、蛋白质和健康脂肪,口感香浓,是健康零食的佳选。
百乐威燕麦饼干:主打成分为燕麦和坚果,坚果的香脆口感与燕麦的醇香交织在一起,在满足您食欲的同时,还可补充坚果所带来的健康益处。
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