宿舍手抓饼

1. 怎么用烤箱烤手指饼干？
2. 手指饼干都要什么材料？
3. 南瓜手指饼干的做法有哪些？
4. 南瓜手指饼干的做法有哪些？

怎么用烤箱烤手指饼干？

材料：鸡蛋，低粉，糖

做法： 盆中打入两个鸡蛋，放入60克糖，喜欢甜的可以再加点，用电动打蛋器打发至粘稠膨胀增多，提起打蛋器，蛋液滴落有明显的痕迹，筛入100克低粉，翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免低粉起筋，裱花袋套到碗上，蛋糊倒入裱花袋，烤盘铺油纸，裱花袋尖端剪一个小口儿，把蛋液挤成长条，挤到油纸上，中间留有一定的空隙，以免粘连， 放入烤箱，中层，上下火，175℃，13分钟，烤好的饼干从油纸上很容易取下，不沾，这样的饼干咯嘣脆。

用料 低筋面粉 35克 ，蛋白 1个， 蛋黄 1个， 鸡蛋 1个， 细砂糖 15克(加入蛋白中) ，手指饼干的做法 将鸡蛋的蛋白蛋清分离。

将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状手指饼干的做法 

步骤1 加入1/3的细砂糖手指饼干的做法 

步骤2 继续搅打至蛋白变得浓稠手指饼干的做法 

步骤3 再加入1/3的细砂糖手指饼干的做法 

手指饼干都要什么材料？

制作手指饼干所需的一般材料包括：

- 面粉：主要用来制作面团。

- 牛油（或植物油）：提供饼干的黏性和细腻口感。

- 细砂糖：用于增甜。

- 盐：用来提升味道。

- 香草精或其他调味剂：根据个人口味添加。

- 蛋黄：增加饼干的黏合性。

- 水或牛奶：用来调整面团的湿度。

- 可可粉（可选）：制作巧克力味的手指饼干时使用。

南瓜手指饼干的做法有哪些？

步骤1

各种食材放在一起

南瓜手指饼干的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹放冰箱冷冻一小时

南瓜手指饼干的做法图解3

步骤3

拿出慢慢的擀成一厘米厚的面片

南瓜手指饼干的做法图解4

步骤4

南瓜手指饼干的做法有哪些？

步骤1

各种食材放在一起

南瓜手指饼干的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹放冰箱冷冻一小时

南瓜手指饼干的做法图解3

步骤3

拿出慢慢的擀成一厘米厚的面片

南瓜手指饼干的做法图解4

步骤4