不揉面的饼做法?
所需材料:
- 盐:适量
- 水:适量
步骤:
2. 慢慢地加入适量的水,同时用筷子或勺子搅拌混合,直到形成一个略粘稠的面糊状。
3. 将面糊倒入一个平底锅或不粘锅中,用铲子抹匀成薄薄的饼状。
4. 开启中低火,慢慢煎熟饼的底部,直到底部变得金***。
1倒入适量白面粉,加一丢盐用温水搅拌成浓稠状。这里用筷子搅拌就行了,不需要用到手!家里有全麦粉、玉米粉或者紫薯粉黑米粉的都可以放点!营养更全面,这里只示范就不多放其他粉类了!
2准备好食材,可以替换成任意自己喜欢的馅料。比如豆角、粉丝、海带、白菜都可以!
3将菜放入摇菜的盒子里,依次放入切好的芹菜胡萝卜和香菇。肉类可以以放入绞肉机搅打如果没有工具手工切碎也挺好
4以及切好的葱蒜,再加入调料,盐,红薯淀粉(玉米淀粉、藕粉都可)生抽一勺老抽一勺麻油适量!
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不和面的馅饼做法?
不用和面的馅饼最简单的做法就是直接用手抓饼包馅,去超市买一袋手抓饼,常温放一会。
取出一张,把馅料放进去。
把手抓饼的边往中间折叠,包裹严,电饼铛加热放油,把包好的饼摆进去。两边煎成金***就可以出锅了。外皮酥脆,非常简单的做法。
不用发酵玉米面死面贴饼子的做法?
3、平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行),等锅热后把擀好的面饼放里面,中火。适当挪挪位置以防面烤糊,然后翻另一面烙,出锅。
4、喜欢葱的朋友可以加上葱花
1、准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。
2、然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。
3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。
4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。
5、然后准备好电饼铛,打开开关后,用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛,糊糊自然流动成小饼状。
6、然后用相同的方法把小饼都做好,待玉米糊凝固后,闻到香味就可以反面了,然后把另一面也烤好。
7、两面都烤好后,就可以装盘,等凉一点就可以开吃了。
不发面不烫面红糖饼家常做法?
【芝麻小糖饼】
主要材料:面粉300克,开水240毫升,红糖3勺,面粉一勺,熟芝麻2勺,食用油适量。
【详细做法】:
第一步:首先我们在碗里放入300克普通面粉,用240毫升开水烫面,分次加入面粉里,不需要下手,边倒边用筷子搅拌。
第二步:用筷子搅成团,这样面就和好了,盖上盖子让面醒一会。
第三步:接下来我们来准备糖馅,三勺红糖一勺面粉的比例,喜欢吃甜的可以多放些,再加入2勺熟芝麻,加点面粉是防止红糖遇热流出,搅拌均匀就可以了,红糖加点熟芝麻这样做出来的馅料特别好吃。
第四步:面团因为比较软,我们需要多一点的干面粉撒在案板上,把面团取出来不用揉,简单整理一下。
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