菜伴面怎么做好吃

1. 拌面的菜怎么炒？
2. 1。大白菜拌面怎么做？
3. 木须菜拌面怎么蒸好吃？

拌面的菜怎么炒？

炒拌面的菜做法：

1.猪肉馅儿倒入料酒胡椒粉淀粉一丢丢小苏打和一个鸡蛋，搅拌，腌制。豆腐切薄片撒盐腌制。

2.倒入少量的油小火煎炸豆腐，煎的两面金黄硬硬的脆脆的放凉，用剩的油炒肉馅。

3.肉馅倒入锅中大火翻炒，然后倒入半勺辣椒面，继续搅拌，再倒入一勺豆瓣酱，搅拌，倒入一勺生抽，搅拌，收汁后关火。

4.把豆腐切成条，黄瓜擦丝，葱切丁，蒜泥丢到凉了的麻酱水里。然后烧水煮面，面稍微硬一点，捞出，快速倒入香油，搅拌。

食材

手擀面300克、里脊肉150克、青椒1个、彩椒2块、洋葱1块、油少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、淀粉少许、鸡汁少许。

做法

1、首先煮一下手擀面，水开下面，滑散大火煮3分钟，改小火焖煮3一4分钟。

2、里脊肉切丝，加点淀粉，酱油，鸡汁和油抓均匀备用。

一，羊肉要新鲜的，最好是新鲜的绵羊肉，切成片，完全不用腌制。

二，西红柿切块，青红椒切片，洋葱切片或切丝。辅菜可以放发泡木耳。

三，生姜切末，大蒜切碎。

四，炒制：热锅热油，油量稍多，把羊肉水分炒干，可盛出来回锅，也可直接炒制。但是回锅会更有香味。

1。大白菜拌面怎么做？

1. 大白菜拌面的做法是非常简单的。
2. 首先，将大***洗净后切成细丝，放入开水中焯烫一下，然后捞出沥干备用。
接着，将面条煮熟，捞出后用冷水冲洗，使其凉透。
然后，将凉拌料调制好，可以根据个人口味加入蒜末、酱油、醋、花椒粉等调料，搅拌均匀。
最后，将焯烫好的大***丝和凉拌料倒入面条中，充分拌匀即可。
3. 大***拌面是一道简单而美味的凉拌面食，不仅口感清爽，而且富含营养。
你还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或者肉类，增加口感和营养价值。
同时，这道菜的制作时间也非常短，非常适合忙碌的人们在有限的时间内享受美食。

大***拌面的做法如下：

准备挂面、***、黄瓜、猪肉、葱花、盐、生抽、料酒、醋。

将***切成细丝，猪肉切成丝，准备好葱花。

锅中热油放入肉丝和葱花翻炒。

加料酒、生抽、醋炒匀。

放入***丝翻炒均匀。

加盐调味即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味进行调整。

木须菜拌面怎么蒸好吃？

木须菜洗净加入面粉，然后再加入少量的水，再放适量的盐，将拌均匀后放在笼上面（最好铺层纱布)，一定要平铺开，直接上锅蒸好，开锅过一会拿下来就可以吃了，还可以调点料汁沾着吃，根据个人口味来选择，我认为单纯的吃就挺好吃的，有股菜的香味