巧克力饼干最简单的家常做法?
材料:
黄油142g、鸡蛋一个、黑糖120g、蛋糕粉233g、小苏打4g、泡打粉1g、可可粉8g、巧克力豆30g。
做法:
1、将黄油和糖搅拌均匀,加入鸡蛋拌匀,再加入所有粉性原料搅拌,最后加巧克力豆拌匀。
2、拌好的饼干胚分成等大球状,在烤盘上放好。
怎么做巧克力饼干?
用料 低筋粉 100g 可可粉 10g 黄油 60g 小苏打 2g 盐 1g 牛奶 30g 鸡蛋 1个 白糖 60g 红糖 10g 耐高温巧克力豆 适量 香草精 两滴 巧克力曲奇饼干的做法
首先准备材料:低筋面粉,黑巧克力,杏仁片,黄油,糖粉,盐,蛋黄,香草精,
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀,把巧克力切成末,熬化,倒到黄油中搅拌均匀,再放入蛋液打匀,滴入香草精和盐搅拌均与,放入筛好后的低筋面粉,放入杏仁片搅拌成面团,分成小块放到烤盘上,烤箱预热160度,中层,上下火烤大约20分钟后就可以了。
巧克力角饼干的做法?
1· 黄油软化加糖粉搅拌均匀至顺滑。
2· 鸡蛋液加入盐,少量多次加入鸡蛋液搅拌。
3· 加入泡打粉、过筛的面粉和奶粉翻拌均匀。
4· 巧克力加入混合均匀,放冰箱冷藏半个小时。
5· 直接用手整圆形,表面巧克力装饰。
上火180,下火140烤20分钟。
晾凉再吃。
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