新疆爆肉怎么做好吃

1. 新疆过油面正宗做法？
2. 新疆的风干马肉怎么做？
3. 突然看到这两天天津上海都出现新冠本土病例，是不是天凉的原因？

新疆过油面正宗做法？

1、油面适量，平菇2个，圆葱适当，西红柿4个，红烧排骨一块，牛腱一块，苋菜适当，红萝卜适当，葱适当，蒜适当，姜适当，六月香郫县豆瓣酱一勺子。

2、炒油面的做法：把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片。

3、锅中水烧开，下油面。

4、用筷子滑散油面，煮两三分钟，口味依据自身。煮好后，捞出，最好是过一下水，那样连根分离出来。

5、锅中加点油，油热放葱姜进行爆香，再放圆葱，平菇，西红柿，六月香，等别的原材料，随后把控焯水的面倒进锅中一起煸炒，添加适量盐，煸炒匀称，起锅。

新疆的风干马肉怎么做？

风干马肉是新疆风干肉的一种，常见的还有风干牛肉、风干羊肉。地道的风干肉以塔城为主，新疆各地均有制作。

因为食用季节的原因，一般秋季开始制作，秋天牲畜肥壮，同时大量上市，可选的上好的牛马肉很多。现在随着吃的人越来越多，外销的也开始增加，因此制作时间也不像以前那样固定了。

制作过程其实并不复杂，选择肉的时候要注意肥瘦得当，这样做出来以后，口感才会好，并不是全瘦肉才好。之后将鲜肉切成条或块，加蒜、盐进行腌制，一两天之后拿出挂起来晒干，切得不要太阳下爆晒，阴凉通风处即可，晾至大半干，就做好了。

做好之后，可以存放很久，食用方式也很丰富，可以做大盘手抓马肉，汤还可以做抓饭。吃的时候把风干肉洗净，下锅清煮，煮熟出锅切成块即可，剩余的汤可以继续煮面，将面与风干肉入盘，加上洋葱，就可以食用了。汤还可以做抓饭哦。

除了新疆做法，也可以做成饭前凉菜，配以蒜汁等调料，煮熟之后怎么吃看自己口味吧。即便在新疆，这种风干肉的价格也是挺高的。

突然看到这两天天津上海都出现***本土病例，是不是天凉的原因？

从病毒生命周期来说，北半球确实进入了流行感冒的高发期。而******很大概率和感冒一起成为流行病的重灾区。从目前北美和欧洲的情况来说，也印证了秋冬季***卷土重来的***说。

但是，天津和上海的个案并不能证明疫情在中国又重新开始。

这是两个概念，出现确诊病例和全面重新成为灾区是不一样的，当然天凉只是其中原因之一。更大的可能性依然来自海外。

1.上海确诊病例，来自于机场的搬运工，没有离开上海的经历。大概率出现在机场搬运行李或者是接触到有阳***毒的物品是感染。

这就表明，依然是一起从物品向人传染的过程，并且物品来自国外。

2.天津确诊病例。目前调查结果显示，均与进口冷链食品有关。当过去几个月，多地冷链食品外包装核酸呈阳性，然后确诊病例是一个装卸工，后来的这个无症状感染者是一个拉货的司机，那么他们之间的共同点是都曾经到过“海联冷库”，但是他们两个人并没有直接的接触。

这也是一次从物品向人传染的案例。

两地出现的问题都同一指向了物品。这是最难以防范的环节。我们除了抽检之外，很难跟踪物体表面是否有******，这对于防疫确实是一个破口和难点。

我认为不是天气的原因！最近出现的***病历。都是在进口冷链上，出的毛病。所以我觉得。国家在进口冷链食品时。应该更加严防死守。不能有一丝的马虎和侥幸。保证进口冷链食品的安全！进而保证全国人民生命和健康的安全(ღ˘⌣˘ღ)

可以肯定的回答：不是主要原因！虽然***这次是趁“冷”而入，但不是因为气候变冷，而是“冷链运输”【进口冷冻食品】！但有一定关系！就好比给***自然添加了化学药剂增加了它的“保质期”。冬季低温造成“非冷链”趋于“冷链”效果。近期国际疫情严重，境外货品被污染风险加大；冬季气温低，***在集装箱、货柜表面存活时间就会延长，接触这些冷冻环境下的物品，感染风险就会增加。

近日天津滨海新区汉沽街出现一例确诊病例成为大家关注的焦点：系一名冷链运输搬运工人。

冷链配送给***创造了一个它很喜欢的潜伏环境，食品本身不会产生***但可以成为***的传播载体，形成以物传人，尤其“冷”环境下是***适宜长期存活的环境。有关报道指出此次确诊病例装卸的货物为【德国进口冷冻猪肘】在其搬运的货物外包装及冷库门把手上检测到***呈阳性，因此可以看出搬运工人是在操作装卸过程中被***感染。

再看上海的确诊病例，【上海浦东新区报告1例疑似病例，经过复核，核酸检测结果为阳性，结合影像学表现，诊断为确诊病例。病例王某某，男，51岁，11月8日13：45分因发热、鼻塞等症状，至浦东新区人民医院发热门诊就诊，9日上午进行隔离治疗。该病例在浦东机场从事搬运工作。】截至11月9日17时，经排查，该病例有家庭成员、单位同事等26名密切接触者目前已全部落实集中隔离医学观察，完成首次核酸***样。23名密切接触者核酸检测结果为阴性，其中4名家属全部阴性。16名同事全部阴性，3名市场相关人员阴性，其余3名市场相关人员尚在等待检测结果。已排查到密接的密接181人，其中106人已落实集中隔离医学观察，其余75人正在闭环转运中。

同样是搬运工人，无接触冷冻食品，但个人分析推测认为其工作环境及工作性质应该与外放输入有关联。

天气转冷，无疑对于***的存活是有利的但不会因为天气变冷而出现***，在我看来国外防疫未可控，外放输入不仅仅是防人，物品也同样可以成为***的传播载体，因此防物也至关重要，对于在此环境下工作的人员尤其是直接近距离接触作业人员，个人的防护意识措施都要完善加强，不给***以任何可乘之机，国内防疫政策好，检测及时布防迅速精准，追溯源头可谓面面俱到，源头检测严搞就是切断***传播的重中之重！

综上结论：天凉给***创造了一个更易于长时间存活的环境，但传播风险的源头仍是国外疫情严重所造成对物的污染，以至于***不断出现传播，另外口岸城市本身外放输入压力大，这也相对增加了感染风险。个人观点有不足也有待商榷望多指正。