巧克力派彩泥做法?
材料:
50克无盐黄油
1杯糖粉
步骤:
将碗放入微波炉中,以中等功率加热,每次加热30秒,直到巧克力和黄油完全融化。也可以使用双锅加热的方法,将碗放在热水锅上,慢慢加热融化。
急速变身饼干读后感?
答:看到自己做的一块块饼干黄黄的,香喷喷的,果酱五颜六色的,把饼干装饰得十分好看:米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看着看着,我觉得自己就是一位高级面点师;尝一尝,软软的,美味无比,心里更是甜滋滋的。
看着包装袋里形态各异的饼干,就像看到了自己一份满分的答卷,是那样欣慰,那样的自豪!
做饼干的感悟?
答:看到自己做的一块块饼干黄黄的,香喷喷的,果酱五颜六色的,把饼干装饰得十分好看:米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看着看着,我觉得自己就是一位高级面点师;尝一尝,软软的,美味无比,心里更是甜滋滋的。
看着包装袋里形态各异的饼干,就像看到了自己一份满分的答卷,是那样欣慰,那样的自豪!
摆摊七彩冰淇淋脆筒做法
配方:黄油(软化)210克、糖粉160克、全蛋 1个、低筋面粉480克(96克x5份)、白色食用色素、蓝色食用色、粉红色食用色素、紫色食用色素、黑色食用色素、食用闪光银***粉各适量
制作过程:
1.在室温软化的黄油中,加入糖粉,先用低速搅拌混合,再开 高速拌匀。
2.分两次加入全蛋,高速打发至颜色发白。
3.将黄油分成五份,每份80克。
奶油200克蛋黄2个细砂糖35克纯牛奶50克蔓越莓20克柠檬汁几滴盐一丟丢(草莓粉或草莓可选)做法1、鸡蛋分离,只留蛋黄,碗中放入蛋黄细砂糖柠檬几滴搅打到颜色变浅即可2、50克牛奶倒入小锅中小小小火微加热,直到冒小泡泡关火,把蛋黄液绶倒入牛奶中,边倒边超快速搅拌(干万不能结块,变成蛋花口感不好)搅拌均匀后加一丢盐,开小小小火加热,快速搅拌不停搅拌关火放凉备用3、奶油直接低速打到有纹路有小尖角即可,蛋奶液分次倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀,装进模具盖盖冷冻3小时以上就可以开吃。
食材:淡奶油50克、白糖20克、炼乳适量、酸奶适量、巧克力2块、椰油少许
1、先准备好食材。
2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打发打到有纹路即可。
3、打出纹路后,加入酸奶,炼乳。
4、均匀搅拌。
称好的鸡蛋和糖混合在一起用手动打蛋器打散
步骤 2
再把称好的色拉油到入打散的鸡蛋液中搅打乳化
步骤 3
低筋粉过筛入蛋液中搅匀
步骤 4
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