巧克力麻薯包的做法糯米粉

1. 芋泥麻薯月饼做法？
2. 可可麻薯包的做法？
3. 麻薯的家常做法？

芋泥麻薯月饼做法？

1. 芋泥麻薯月饼的做法是有的。
2. 芋泥麻薯月饼的制作需要准备芋头、糯米粉、糖、植物油等材料。
首先将芋头蒸熟后捣成泥状，然后将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
将面团分成小块，包入芋泥，搓成圆形。
最后将麻薯放入沸水中煮熟，捞出后沾上植物油，即可食用。
3. 芋泥麻薯月饼是一道传统的中秋节美食，口感软糯，香甜可口。
除了芋泥外，也可以加入其他馅料，如红豆沙、莲蓉等，增加口味的变化。
制作芋泥麻薯月饼不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以与家人朋友一起分享，增进感情。

材料：

- 香芋、麻薯：500克

- 糯米粉：100克

- 白砂糖：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将香芋去皮，切成小块。将切好的香芋放入蒸锅中，用大火蒸熟至软烂。

2. 将蒸熟的香芋放入碗中，用勺子或者压蒜器将其压成泥状。

3. 在香芋泥中加入适量的白砂糖，根据个人口味决定糖的甜度，搅拌均匀。

4. 将糯米粉加入香芋泥中，搅拌均匀至没有干粉，成为柔软的面团。如果发现面团太干，可以适量添加少许植物油来增加湿润度。

以下是制作芋泥麻薯月饼的步骤：

制作麻薯：将糯米粉、淀粉、牛奶、糖混合搅拌均匀，上锅蒸25分钟，蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。等麻薯不烫手时就可以上手拉，反复折叠，使麻薯拉丝效果更好。

制作芋泥：将芋头和紫薯蒸熟压成泥，加入代糖和少量牛奶，揉成光滑的面团。

制作月饼皮：将固体黄油、糖粉、低粉混合，加入奶粉和盐，戴手套搓成均匀的粗砂砾状，倒入糖浆和蛋液，轻轻揉捏到均匀，转移到案板上，保鲜膜包裹，冷藏松弛一小时。

包月饼：将月饼皮分成两份，在油纸上擀开呈15厘米的圆形，芋泥、麻薯、肉松蛋黄、麻薯、芋泥这五层馅料依次放好，最后盖上第二层月饼皮，捏紧侧边的收口，处理得均匀一些。

烘烤：将包好的大月饼饼胚放入16厘米直径的圆形塔圈中，压实、压平，放入预热好190度的烤箱烤制8分钟定型，然后拿出来冷却10分钟，再次放入预热好179度的烤箱中，烤制18分钟即可出炉。

这样，一款芋泥麻薯月饼就做好了，具体制作过程可以根据个人口味适当调整。

可可麻薯包的做法？

关于这个问题，材料：

- 200克糯米粉

- 200克红豆沙馅

- 100克糖

- 200毫升椰浆

- 适量椰丝

步骤：

1. 将糯米粉和糖混合在一个大碗中。

2. 慢慢加入椰浆，同时用手搅拌，直到形成一个均匀的面团。

3. 将面团分成适量的小球，然后用手按扁。

麻薯的家常做法？

麻薯家常做法如下：

材料：糯米粉200克、牛奶200毫升、玉米淀粉40克、细砂糖30克、椰蓉适量

步骤如下：

将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和细砂糖混合在一起，搅拌均匀至无颗粒。

将混合液倒入平底锅中，用小火加热并不停地搅拌，直至面糊变得粘稠不易流散。

倒入准备好的模具中，整理成光滑的形状，静置半小时。

脱模并撒上椰蓉即可享用。