葱香动物饼干做法,葱香动物饼干做法***

1. 葱香饼干烤箱的做法？
2. 男生一般吃什么饼干？

葱香饼干烤箱的做法？

食材：面粉200克，食盐一克，小苏打一克，食用油4个，酵母2克，牛奶80克。

1，面粉中加入食盐，食用油，小苏打，白芝麻，葱花，酵母，搅拌均匀，再加入牛奶，揉成一个面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

2，面团松弛好，直接放在案板上按压，然后再用擀面杖擀成薄饼，擀的越薄越好，越薄会越酥脆，然后切成小块状，大家也可以整理成自己喜欢的样子，然后拿出一个小叉子在上面扎几个洞。

3，平底锅或者是电饼铛不用刷油，直接把小饼放进去，全程用小火慢慢烙制，烙制的过程中要时不时的翻面。等小饼干烙至两面金黄的时候就可以盛出来了。

烙好之后放在一旁，稍微需要我们一点点的耐心，让它变凉。

食材：

鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g

制作方法：

1、把两个鸡蛋磕进碗中，放入糖粉、食盐搅拌均匀

2、再倒入玉米油，同样是搅拌均匀

3、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，这样可以避免面粉起筋，以免影响饼干酥脆的口感

男生一般吃什么饼干？

咸味葱油饼干。

香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了、特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。

用料:

黄油65克纯糖粉42克玉米油45克清水45克盐3.5克葱花40克低粉175克

咸味饼干的做法:

1，室温软化黄油，先用电动打蛋器打散。加入糖粉、盐，先用电动打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大，加入玉米油。使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状，加入清水。使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。

2，加入香葱碎，使用电动打蛋器中速搅打均匀。

3，加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀，至看不到颗粒的粉状。

4，将面团搓成长条，放入模具中压实。这里可以用硅油纸垫方便脱模，用保鲜袋包住模具放入冰箱冷藏至少一小时，如果想快一点可以先冷冻20分钟后再拿出来冷藏。

5，烤箱预热180度，冷藏好后取出切片码放进烤盘（切成5-8mm厚度），然后间隔一定距离摆入烤盘。