鞋柜在入户门外面的做法

1. 羊肉手抓饭外卖做法？
2. 冒菜外卖做法？
3. 外卖炒米粉做法？

羊肉手抓饭外卖做法？

1. 准备食材：羊肉、大米、胡萝卜、洋葱、孜然粉、黄姜、葡萄干、枸杞、红枣和盐。

2. 羊肉切成小块，放入加了适量料酒的温水里煮开后，汆烫3-5分钟，捞出洗净备用。

3. 锅里加入少量橄榄油烧热，放入羊排块翻炒，然后加入适量老抽上色、生抽、盐和孜然粉，继续翻炒至表面变色。

4. 加入切好的洋葱和胡萝卜丝，翻炒至蔬菜变软。

5. 加入洗净的大米和适量的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。

6. 最后加入黄姜末、葡萄干、枸杞和红枣，再焖煮5分钟左右即可。

主料：羊肉200克，大米200克，洋葱头一个，胡萝卜一个

辅料：花生油1汤匙，酱油1勺，孜然粉适量，盐3克，葱花少量

做法

1.羊肉洗干净，切成块备用

2.大米洗干净，浸泡五分钟，然后倒入电饭煲

冒菜外卖做法？

川西冒菜精华浓缩底料一包

干辣椒、花椒、大蒜等适量

番茄1个、猪骨500g、鸡爪、猪皮、香菜1根、小葱200g

各种时蔬肉类适量

第一步：熬制原汤

首先熬制原汤，将猪大骨、猪皮以及鸡爪等放在一起加入清水熬煮。熬煮的时间要长一点，这样后面做冒菜的时候才会更入味。

第二步：熬制底料

①制作冒菜原汤：白开水烧开后加入冒菜原汤料包1000克，盐400克，调味料

水烧开后下底料，放入盐、白糖，用小火熬，去渣，剩底汤，则为原汤。

②制作底料：川西冒菜底料按照一定比例兑冒菜原汤，搅拌浸泡，浓汤制好之后，置于保温桶备用（浓汤是用于浇入客人碗里）。

食材：火锅丸子、鱼豆腐、甜不辣、蟹棒、豆制品等

调味：葱姜蒜、火锅底料、香油、花椒油、白芝麻、香菜

1、做冒菜的食材，可任意搭配，多准备一些家人喜欢吃的，比如火锅丸子、鱼豆腐、甜不辣、蟹棒、豆制品和香菇等，把食材清洗干净，该切的菜提前切好备用。

2、再准备一些配料，葱姜蒜、花椒粒和一块火锅底料，喜欢吃辣一些的，再掰几个干辣椒，增加辣度。

3、锅加适量油，等油温6成热，下入葱姜蒜和花椒粒，大火炒香，记得用铲子不停翻拌，避免糊锅。

4、加入一大勺郫县豆瓣酱，要辣的那种哦，炒出红油之后，下入一块火锅底料，用铲子轻轻铲开，炒出香味。

工具材料：蔬菜 适量，肉 适量，干海椒 30克，花椒面 30克，郫县豆瓣 500克，高汤 适量。

做法：

1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。

3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。　　

外卖炒米粉做法？

1、碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟2、锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色3、加入胡萝卜，翻炒均匀4、加入生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀5、倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀6、加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可食用