椒盐跳跳鱼的做法窍门

1. 活跳鱼做法？
2. 如何提高自身的基础代谢和新陈代谢，达到不节食减肥的目的？

活跳鱼做法？

做法一:

用料:食盐，料酒，椒盐(超市有售小包装的。) 1;鱼冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成;

2，油锅加热到9成热，倒入腌好的跳跳鱼，炸上1、2分钟捞出;

3，油锅再加热到9成热，把炸了一遍的鱼倒入，再炸1分钟，控油捞出; 4，

装盘，均匀撒上椒盐。

做法二:

把鱼内肝脏取尽(麻烦点)，洗净沥干。用6、7成热的油把鱼炸3-4分钟，捞出沥油。最好用厨房吸油纸将鱼身多余的油吸一下。然后用净锅炒粗盐粒，就是那种一颗颗的海盐，需要2-3两吧(看鱼的多少，反正要为鱼提供一个盐沙滩)，不停的翻炒盐防止糊掉，盐热了，就把花椒、干辣椒放进锅中同炒，炒得发烫，赶紧把鱼倒进锅，翻炒并用盐覆盖住鱼，盖锅盖，关火，让鱼被热盐炕熟，需要7-8分钟时间吧。好了，揭盖品尝吧。 提示:没有海盐用精盐是可以，但一定要把鱼身的油吸净，否则鱼和盐同炒时，细盐因受潮会湿粘在鱼上，，吃时很难把那么多盐剔净，会不小心吃下很多盐哦。

如何提高自身的基础代谢和新陈代谢，达到不节食减肥的目的？

肥胖人已是内分泌紊乱代谢失常是应该重视发生病变的非常时期

正因为肥胖人内分泌紊乱使基础代谢下降，导致新陈代谢也有不同程度的障碍。我们举例糖尿病就是代谢性紊乱疾病，不止是血糖而且血脂血压包括电解质，还包括急性并发症还有一些酸中毒，水的代谢和全身代谢全部紊乱。我们再说说食物从口中先经过咀嚼再经唾液成团到胃里，又经过胃液里的胃酸和蛋白酶混合形成粥状的食糜在进入小肠，小肠是营养物质的主要吸收器官，食物在小肠里受到胰液、胆汁和小肠液的化学作用，很多营养物质在此处被吸入体中，所以食物经过小肠后就全部完成的消化过程。再强调唾液、胃液、胃酸、小肠液和胰液、胆汁都有消毒杀菌中和的作用，主要是消化转化缺一不可的混合作用，是依次消化不断转化的过程。

胰腺为混合性分泌腺体，有外分泌的腺体叫胰液，每天分泌一千毫升胰液含有大量的消化酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等还有碳酸盐能中和胃酸，消化食物中的碳水化合物，脂肪和蛋白质。胰腺的内分泌就是胰岛素，对糖的吸收和转化储存利用，糖尿病人就是胰腺发生纤维化，所以内分泌外分泌都不能合成。肥胖人机体脂肪组织中甘油三酯过度储存，都是内分泌失调代谢紊乱造成的后果。也是肥胖人容易造成糖尿病的因素，有谚语说腰带变长寿命变短，肥胖人有两种类型，一种叫苹果型肥胖就是肚子特别大四肢特别细小，这种肥胖人脂肪都堆积在，心脏、胰腺、肝脏、肾脏周围，也是糖尿病、高血压和冠心病高发人群。还有一种肥胖体型叫梨型肥胖，脂肪主要堆积在臀部和大腿，虽然对健康危害小一些但不论哪种肥胖，都是内分泌失调代谢紊乱应该注意的群体。

基础代谢是人体各个器官正常运行必要的营养需求，基础代谢失衡新陈代谢也受阻，新陈代谢是复杂的新旧细胞转换过程。肥胖人因内分泌紊乱消化吸收都以合成脂肪为积中营，这本来应该是代谢掉的却成了脂肪亢进，基础代谢本来随着年龄增加而变弱，代谢减弱也是内分泌失调更加严重，身体各个腺体机能减退时基础代谢率就要降低，如何提高自身的基础代谢就要减肥，减肥成功的经验告诉我们，减肥的过程就是是调理内分泌促使正常的过程，也是逐步使代谢回转平衡的过程，科学饮食减肥就是营养均衡，不吃有害健康不利减肥规则的食物，是科学饮食减肥是有***的饮食规律，你要80年寿命就要科学饮食减肥锻炼，你要十年寿命你就呼吃海喝。