冰淇淋巧克力饼干配方做法,冰淇淋巧克力饼干配方做法大全

1. 奥利奥冰淇淋怎么做？
2. 夹心酥冰怎么做？

奥利奥冰淇淋怎么做？

夏天到了，冰淇淋每天都离不开
奥利奥冰淇淋太好吃了
配料：牛奶200克 淡奶油140克 奶粉40克 白糖25克 玉米淀粉10克 奥利奥碎适量
把材料依次加入锅中小火加热，搅拌均匀过筛到碗中，加入饼干碎，找几个蛋糕模具，倒入模具中，放入冰箱冷冻一晚上，拿出来上下放上奥利奥，就做好了，奥利奥冰淇淋真的太好吃了😋

你好，很高兴回答你的问题，下面推荐一个家常奥利奥冰淇淋做法，简单易学。1主要原料淡奶油，牛奶，奥利奥饼干，鸡蛋三只2 鸡蛋加牛奶加白糖用打蛋器打匀，放炉上小火烧到即将烧开的时候关火。期间注意搅拌。3 淡奶油加白糖打发，奥利奥饼干压碎。4 把完全放凉的鸡蛋牛奶糊加进奶油里面，碎的奥利奥饼干加入奶油里面拌匀，放入冰箱冷冻。记住，时隔两小时拿出来搅拌一次，反复三次即可。

你好，我是路三咻咻咻，一名美食领域创作者，很高兴回答你这个问题。纯手打，希望你能***纳。

一、准备材料

1、奥利奥一包

2、淡奶油100克

3、牛奶30克

4、白砂糖或者炼乳10-20克

二、实际操作

1、奥利奥挂掉夹心，稍微弄碎一点。

2、空碗中加入淡奶油，用电动打蛋器打发，差不多到6-7发，有明显纹路即可。

3、加入白砂糖和牛奶，在稍微打发一下，差不多2分钟左右。

奥利奥冰淇淋怎么做？

材料:

牛奶100g，淡奶油150g，蛋黄1个，糖25g,奥利奥饼干4块

做法:

1. 蛋黄加入糖用蛋抽搅至颜色变浅， 发白。
2. 牛奶倒入奶锅小火烧至冒小泡微沸腾，然后分次少量的倒入蛋黄盆，倒的时候用蛋抽边搅边倒，一定不要一下子倒多，因为会把蛋黄烫熟！
3. 搅拌均匀后再倒回奶锅，小火边搅加热到80度，如果没有温度计，请看图上用手指在刮刀上划一下，能留下清晰的痕迹即可关火。
4. 奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋里用擀面杖压碎，然后奥利奥碎倒入蛋黄糊里搅匀
5. 淡奶油打发至能看到轻微纹路，分两次加入蛋黄糊里搅匀，再倒入碗中，表面可以再撒一些奧利奥碎，放入冰箱冷冻3小时以上即可。

这样做出来的冰淇淋特别好吃，而且没有冰渣，奶香味十足，夏天可以做给家里小朋友吃，干净又卫生!

不用奶油一样能拥有好吃的棉花糖奥利奥冰淇淋

做出来的冰淇淋口感超级软糯，淡淡巧克力混合着浓郁的奶香，整体也不会特别甜🍫

再加上两块奥奥完美变身Big Size奥利奥夹心冰淇淋，饼干的酥脆和冰淇淋的口感碰撞👍🏻

🔖所需的原料和做法真的超级简单哦

➿12块棉花糖、4小块巧克力、180ml牛奶和奥奥

➿牛奶、棉花糖和巧克力下锅开火化开

➿装入容器冰箱冷冻一晚上

➿撒上奥利奥碎直接享用，或者夹上两片奥奥变身洋气的奥利奥夹心冰淇淋[笑哈哈]

（我这个比例不会特别甜喔 放心食用✔️）

夹心酥冰怎么做？

夹心酥冰做法如下

步骤 1

准备好所有材料，奶粉要用全脂的，脱脂和婴儿奶粉都不可以，我用的是雀巢奶粉，黄油只要是无盐的都可以，饼干要用韧性饼干，我用的奇福饼干，不能用曲奇那种酥性饼干，棉花糖要用原味白色棉花糖，最好选用小颗粒的棉花糖，便于融化，大颗粒的最好剪小一点，我用的是无糖和正常有糖棉花糖1：1，喜欢甜的可以都用正常有糖棉花糖，也可以都用无糖棉花糖，看个人，只要重量不变就可以（无糖的也不是一点甜味都没有，啰嗦了🤣）105克奶粉是用于制作雪花酥的，剩余50克是撒在雪花酥表面和底部的，可多可少

步骤 2

我用的是28×28的方形烤盘，筛一层奶粉，防粘

步骤 3

夹心酥冰是一道清凉可口的夏季甜品，下面是一种常见的做法：

所需材料：

饼干：适量（可选择喜欢的口味，如巧克力饼干、奥利奥等）

冰淇淋：适量（可选择喜欢的口味，如香草、巧克力、草莓等）

水果：适量（可选择喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等）

巧克力酱或果酱：适量

奶油：适量（可选）

步骤：

准备一个容器或碗，将饼干放在底部，可以用手轻轻压碎一些。