鸡蛋芝麻饼干的做法

1. 芝麻瓦片薄脆饼的做法？
2. 芝麻薄饼怎么做？
3. 铁棍山药芝麻薄饼做法？

芝麻瓦片薄脆饼的做法？

准备食材：低筋面粉25克、黄油适量、糖粉适量、鸡蛋1个、黑芝麻适量。

将低筋面粉、黄油、糖粉混合搅拌均匀。

加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

加入黑芝麻，搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入烤盘上，摊成薄薄的一层。

将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤约10分钟，至表面金***即可。

取出烤好的芝麻瓦片薄脆饼，放在烤网上晾凉即可。

注意事项：

芝麻薄饼怎么做？

制作芝麻薄饼的步骤如下：

材料：

150克面粉

30毫升温水

1勺食用油

适量芝麻

适量盐

步骤：

1、准备一个大碗，将面粉倒入碗中。逐渐加入温水，搅拌均匀，直至形成一个光滑的面团。

2、将面团放在台面上，继续揉搓几分钟，直到面团变得柔软而有弹性。

原料：芝麻、蛋清、低粉、玉米油、白糖、食用油。做法步骤：

第1步、原料：鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。

第2步、玉米油倒入盆里。

第3步、加入白糖，搅拌融化。

第4步、再倒入玉米油，搅拌均匀。

第5步、低粉过筛入盆中，搅拌均匀。

第6步、再加入芝麻，拌匀即可。

第7步、烤箱预热，160度，面糊倒入烤盘，左右摇摆，使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后，烤盘放入烤箱，上下火160，烤制18分钟。

材料

白芝麻80克

黄油30克

低筋面粉25克

辅料

蛋白70克糖粉40克

1、蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

2、加入融化的黄油，搅拌均匀

3、加入白芝麻搅拌均匀

4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，松驰30分钟即可

铁棍山药芝麻薄饼做法？

1、准备好食材，山药提前去皮洗净蒸熟；

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；

6、搅拌混合均匀；

7、倒入熟芝麻搅拌混合均匀；

8、筛入低筋面粉；

9、搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；

10、揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；

材料：山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克

馅料：黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙

调料：油1茶匙

做法

1、准备好食材。

2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

3、山药去皮、洗净、切片。

4、放入锅中、隔水蒸熟。

5、蒸熟的山药用小勺压成泥。

6、山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。