豆沙夹层饼干的做法

1. 红豆沙怎么吃？
2. 南瓜糖酥饼的做法？
3. 绿豆糕馅推荐？

红豆沙怎么吃？

红豆沙可以做豆包，先用三百克面粉，放五克酵母，一点小苏打，放置温度高的地方，待面发好，排气，揪成适合大小的剂子，完事包入红豆沙，再二次醒发十五分钟，冷水蒸，上汽十五分钟就可以出锅了

一、红豆沙汤圆

红豆沙汤圆是冬季常见的食品之一。选择口感松软的汤圆，搭配浓郁的红豆沙，这是最简单的一种吃法了。

二、红豆沙卷

将红豆沙铺在饼干上，卷成小卷，口感香甜。一般情况下，做红豆沙卷的时候，可以加上糯米粉一起烤制，让口感更加的松软。

三、红豆沙面包

南瓜糖酥饼的做法？

1.糖粉、黄油混合后打发成松散的羽毛状，颜色略发白。

将南瓜泥和低粉加入（如果南瓜泥中水分较多，那么用纱布稍微过滤下挤干多余的水份）。

2.将南瓜泥和低粉加入（如果南瓜泥中水分较多，那么用纱布稍微过滤下挤干多余的水份）。

搅拌均匀后捏成面团。

3.搅拌均匀后捏成面团。

取50克的南瓜面团加入15克的可可粉揉均匀即为可可面团备用。

4.取50克的南瓜面团加入15克的可可粉揉均匀即为可可面团备用。

将剩余的面团平均分成20克的小剂子，再包裹上豆沙馅。

5.将剩余的面团平均分成20克的小剂子，再包裹上豆沙馅。

收口滚圆放入烤盘中轻微将南瓜球压扁。

1、糯米粉适量，红糖50g，南瓜泥一碗。2、南瓜去瓤去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。3、平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。

5、将蒸熟的南瓜捣成泥。6、在南瓜泥中加入糯米粉，用筷子拌匀，待不烫手时用手揉成软硬适中的面团。7、把揉好的面团分成均匀的小剂子。

8、用手将小剂子压成饼，包入红糖馅。9、将包好的南瓜红糖饼两面均匀的沾上些白芝麻。10、平底锅中刷一层底油，放入南瓜饼用小火煎制，煎至两面微黄即可。

准备食材：煮熟的南瓜，糯米粉

　　1、煮熟的南瓜捣烂，然后准备350克倒进另一个大碗里面，再加入350克的糯米粉。

　　2、戴上手套进行揉搓，成团之后再分成一颗颗小小的团子，用模具压成南瓜饼。

　　3、接着放到油锅里面低温慢炸，等两边都炸至金黄之后，美味的南瓜饼就做好了。

【材料】

糯米粉120克、淀粉20克，去皮南瓜160克，红糖＋黑芝麻粉适量

【制作方法】

将南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟，用勺子捣成南瓜泥

趁热倒入糯米粉和淀粉中揉成光滑面团，面团太干可以加点水调整下

分成等份的小剂子揉圆后盖上保鲜膜待用

取一个面团用手按成一个窝，包入红糖黑芝麻馅慢慢把它收口捏紧，揉圆后按扁

锅中放少许油，放入南瓜饼小火煎至两面金黄熟透就可以了

食材：

南瓜泥90克，普通面粉150克，猪肉（半肥瘦）200克，胡萝卜80克，姜1片，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，椒盐粉半汤匙，鸡精1克，盐1克，食用油适量

－ 步骤 －



1.准备好材料

绿豆糕馅推荐？

红豆馅是绿豆糕里面最好吃的馅料之一。

1. 相对于其他馅料，如芝麻，花生等，红豆馅更为甜美可口，它的口感和糯米糍的口感相得益彰，令绿豆糕更加美味。

2. 红豆含有丰富的纤维素和蛋白质，并且富含多种营养成分，可以增强人体的免疫力。

3. 红豆馅的口感丰富，入口即化，同时具有特别的香气，可以让人忘却疲劳，感受到美好的食物体验。

除了红豆馅以外，也可以根据个人口味喜好，尝试使用其他馅料，例如豆沙，糖水果酱等。

同时，还可以改变绿豆糕的做法，比如加入芝麻饼干碎，使得绿豆糕更加的香酥可口。