简单不甜的饼干做法

1. 烤的饼干不甜怎么补救？
2. 烤出来的曲奇不甜怎么办？
3. 无糖粗粮饼干的做法？

烤的饼干不甜怎么补救？

1.

面粉的比重越高,做出来的东西口感就越硬。

2.

在减少面粉的分量之后,可以适当增加鸡蛋、黄油的分量。

3.

水的含量也是很重要的,虽然烤制的时候水分会蒸发,但是水分太多,也会影响饼干的口感。

如果不甜的话，可以适当撒些糖粉在饼干表面的。饼干一般的做法是这样的，你把面粉和黄油一起倒在盆里进行搅拌。等搅拌完成后，你可以用模具来压制成型饼干的。等饼干做好后，直接进烤炉进行烘烤。在20分钟后，就可以出炉了。出炉的曲奇酥脆可口。

烤的饼干不甜可以通过以下方法补救:

1. 增加甜度:在配方中加入更多的糖或蜂蜜等甜味剂,可以增加饼干的甜度。

2. 调整口味:在配方中减少其他调味料,例如盐、黑胡椒粉等,同时增加香草提取物、巧克力酱等调味料,使饼干更加美味。

3. 增加烤箱温度和时间:如果饼干没有烤透,可能会导致不甜。提高烤箱温度和时间可以帮助饼干烤得更加均匀,同时确保饼干完全熟透。

4. 重新制作:如果饼干已经烤了一段时间并且不甜,可以尝试重新制作。重新制作饼干前,请确保烤箱和配方与第一次制作时相同。

烤出来的曲奇不甜怎么办？

如果不甜的话，可以适当撒些糖粉在曲奇表面的。曲奇一般的做法是这样的，你把面粉和黄油一起倒在盆里进行搅拌。等搅拌完成后，你可以用模具来压制成型曲奇的。等曲奇做好后，直接进烤炉进行烘烤。在20分钟后，就可以出炉了。出炉的曲奇酥脆可口。

无糖粗粮饼干的做法？

以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：

所需食材：

- 70克全麦面粉

- 30克玉米面

- 25克椰丝

- 1茶匙发酵粉

- 1/4茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

- 40毫升植物油

1.

无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。

2.

加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。

3.

我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。