肯德基鸡腿饼干的做法

1. 油炸肯德基香酥鸡腿的做法？
2. 油炸肯德基香酥鸡腿的做法？
3. 谁知道肯德基的鸡腿怎么做啊？
4. 请问肯德基里面的炸鸡腿是怎么做的?而外面那层脆脆的又是用什么材料？

油炸肯德基香酥鸡腿的做法？

食材

主料

鸡腿6个

配料

奥尔良腌料20克、番茄酱20克、面包糠30克、裹粉20克

脆皮炸鸡腿的做法

1、首先我们来把鸡腿洗净，鸡腿的前后面都用刀划一下，口子不要太深，这样比较容易入味。

2、鸡腿改好刀后，把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上，放入盘中腌制30分钟。

3、腌制鸡腿的时候，我们把裹粉倒入碗中，加入清水把裹粉搅拌成粘稠状。

4、鸡腿腌制30分钟后，用裹粉包裹一层，再沾上一层面包糠，装盘备用。

油炸肯德基香酥鸡腿的做法？

食材

主料

鸡腿6个

配料

奥尔良腌料20克、番茄酱20克、面包糠30克、裹粉20克

脆皮炸鸡腿的做法

1、首先我们来把鸡腿洗净，鸡腿的前后面都用刀划一下，口子不要太深，这样比较容易入味。

2、鸡腿改好刀后，把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上，放入盘中腌制30分钟。

3、腌制鸡腿的时候，我们把裹粉倒入碗中，加入清水把裹粉搅拌成粘稠状。

4、鸡腿腌制30分钟后，用裹粉包裹一层，再沾上一层面包糠，装盘备用。

谁知道肯德基的鸡腿怎么做啊？

原料：鸡腿、洋葱、蒜头、芹菜、青椒、八角、花椒、桂皮、生姜、料酒、鸡精、生抽、辣椒干

制作过程

1.鸡腿剁成块洗净沥干，加入八角，花椒，桂皮，料酒，鸡精，生抽，姜片，装进保鲜袋放冰箱腌制24小时。

2.芹菜洗净切长段，开水锅里焯烫几秒。青椒去籽切片。

3.洋葱去皮切丝，蒜头去皮洗净。

4.热锅冷油，煸香姜末，花椒，辣椒干翻炒几秒再加入洋葱，芹菜，青椒翻炒变色盛出。

5.加点油煸香蒜头加入腌好的鸡腿，料酒，翻炒十几秒。

6.加一点水，鸡精，烧至鸡腿变熟，加入炒好的洋葱芹菜，一点盐大火翻炒均匀就可以。

请问肯德基里面的炸鸡腿是怎么做的?而外面那层脆脆的又是用什么材料？

肯德基的炸鸡腿外面那层脆脆的是在炸的时候裹了一层面粉。做法如下：

肯德基脆皮炸鸡腿的做法

用料：鸡腿4只、鸡蛋1个、面粉适量、料酒适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、辣椒适量、花椒适量

1、将盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜和鸡腿腌制二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次。

2、准备适量面粉、鸡蛋液和面包糠，分开用碗装好备用。

3、将腌制好的鸡腿先放进面粉里裹上一层，再到鸡蛋液里裹一层，最后挂上面包糠。

4、锅里油热后放入鸡腿，炸的时候要翻动，炸5-8分钟 ，炸成金***捞出。