干韭菜花炝锅面的做法大全

1. 干韭菜花炝锅面的做法？
2. 农家韭菜花炝锅面怎么做？

干韭菜花炝锅面的做法？

一、韭菜花切成细末。

二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。

三、加入适量水。

四、汤沸后勾入少许水淀粉。

五、再次煮沸后加入蛋液。

六、加盐和鸡精、芝麻油调味关火备用。

七、在做汤的同时，另一锅烧热水，下入面条。

八、煮熟后捞出。

九、浇上韭菜花汤，拌匀即可食用。

主料:

面条150克



辅料:

野干韭菜花20克，盐适量，油适量，鸡粉少许，葱花适量香菜少许

— 烹饪步骤 —

1· 汤锅内烧水，水开后下入杂面煮熟，放入少许盐调味

2· 油锅内放少许油烧热后下入干野韭菜花炸熟变黑后关火，倒入汤锅内

3· 汤锅内放入葱花，香菜，鸡粉，出锅即可

农家韭菜花炝锅面怎么做？

用料 鱼粿（鱼面） 一块 韭菜花 一斤 蒜头 少许 鸡精 少许 盐 少许 鱼面韭菜花的做法 鱼粿……当地的叫法先切片再改刀，切成条鱼粿切成条状……鱼面韭菜花切成小段油锅爆香蒜块鱼面下油锅，翻炒至七八成熟盛起鱼面，待用锅里还有少许的油，将韭菜花倒下爆炒韭菜花见软身，倒进鱼面，下佐料，鸡精和盐，盐要少少的，因为鱼面本身就是有味道的。翻炒几下，盛起。很快手吧😄