洋芋糯米饭做法桃子姐?
2、土豆切成自己喜欢的大小,我比较喜欢大块一点,因为最后也可以吃到完整的土豆块。不过也可以与糯米混为一体,做成糯米土豆泥,味道更香哦。
4、五花肉肥瘦相间最好,这次有点油腻,不过不要紧,可以小火把油煸炒出来,多余的油可以倒出来,前期,食用油要少放一点,因为五花肉的油会很多,放五花肉主要为了让糯米饭更香~少放一点就够了。
5、五花肉炒的有点微焦,这样不油腻也会很香。
7、先放酱油,这样颜色会更好看,接着放一点料酒,在放蚝油,小伙慢炒、让其颜色均匀,土豆有点稍***软,如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油。
8、水一定要放热水,这样不影响味道,水烧开转小火,焖煮6分钟左右。
10、将淘米水倒出,用煮土豆肉的汤汁加至正常蒸米饭的量,最后将土豆肉覆盖糯米即可。
用料
糯米200克;腊肉1 块;虾米20 克;小葱1 根;香菇5-6 朵;生抽2 勺;胡萝卜1 半根;豌豆20克 。
土豆炒糯米饭的做法步骤:
步骤 1
糯米提前煮好,备用。
土豆泥加面粉好吃还是糯米粉?
土豆泥加面粉或者加糯米粉都很好吃,主要还是看你的个人口味,像平时我们吃的土豆馅儿,包子就是土豆泥和面粉结合的产物,也是很美味的,当然,如果你是想把土豆泥煎着来吃,那最好就用土豆泥加糯米粉,这样口感会更加的柔和,土豆泥的香味儿能够完美的保留
五峰洋芋粑做法?
土豆
糯米粉或者粘米粉
盐
蒜
花椒面
酱油
醋
葱花,折耳根 可选
一人食土豆排骨糯米饭的做法?
答:主料糯米 1杯方法/步骤1糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟2香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎3锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦4加入香菇,腊肠及虾米炒出香味5加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。
(分次加,不要让米饭太软)
6将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可
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