正宗四川牛肉面的做法

1. 四川牛肉面怎么做法？
2. 想知道四川麻辣牛肉面的做法？

四川牛肉面怎么做法？

中，炒至豆瓣酥脆、发焦

7、将牛肉倒入翻炒，5分钟左右倒入打碎的香料末，继续翻炒，5分钟左右加入2勺糖，炒化后放入花椒、辣椒段、桔子皮翻炒15分钟左右

8、倒入煮牛肉的水，大火烧开15分钟左右，小火熬70分钟左右，关火，第二天煮面味道更好哟

9、锅中放入清水，水开放入面条、蔬菜

10、碗里放入剁碎的姜蒜少许、生抽1、5勺

想知道四川麻辣牛肉面的做法？

四川麻辣牛肉面是一道非常受欢迎的四川风味面条，以其麻、辣、香、鲜著称。以下是一种四川麻辣牛肉面的基本做法：

材料：

- 牛肉：适量（推荐使用牛腱子或牛肉块）

- 面条：适量

- 生姜：几片

- 大蒜：几瓣

- 青蒜或葱：适量

- 豆芽：适量

- 青菜：适量（如小白菜、油麦菜等）