饼干巧克力麦片的做法大全

1. 酥脆燕麦饼干最正宗的做法？
2. 脆墩墩巧克力怎么做？
3. 小金刚饼干做法？

酥脆燕麦饼干最正宗的做法？

酥脆燕麦饼干是一种健康美味的零食，以下是最正宗的制作步骤：

所需材料：

1. 燕麦片：1杯

2. 面粉：1/2杯

3. 细砂糖：1/2杯

4. 黄油：1/2杯（需要提前软化至室温）

5. 鸡蛋：1个

6. 小苏打：1/2茶匙

7. 盐：1/4茶匙

8. 香草精：1茶匙

1. 最正宗的做法是使用燕麦片、面粉、黄油、白糖、蜂蜜、泡打粉、盐等原料制作。
2. 燕麦饼干的酥脆口感来自于燕麦片的特殊质地，而黄油和白糖的加入则增加了饼干的香甜味道。
蜂蜜的加入可以使饼干更加酥脆，泡打粉则是为了使饼干更加松软。
3. 如果想要制作出更加美味的燕麦饼干，可以尝试加入一些干果或巧克力碎片等配料，也可以根据个人口味调整糖和盐的用量。
同时，在制作过程中要注意烤箱温度和时间的控制，以保证饼干的酥脆口感。

1、首先准备250克的食用燕麦倒入容器中（超市中就有卖的），在容器中打入2个鸡蛋，再加入50毫升的食用油搅拌均匀，搅拌均匀之后在里面加入一小勺小苏打，一小勺的食用盐（如果不是为了减肥可以加入适量的白糖就不用加食用盐了）再次搅拌均匀。

2、搅拌均匀的燕麦粉下手取出一小块揉成团子，然后再按压成小圆饼形状的小薄饼，尽量的薄一点（轻轻地按压即可不需要太用力，这样在烤制的时候会更加的酥脆），将所有的燕麦都按压成小饼之后放在旁边备用。

3、准备一个电饼铛（或者平底锅），锅中不需要放入食用油，将电饼铛开大火（平底锅开小火）然后把我们刚刚做好的饼干放入锅中慢慢的烙至。

4、烙至锅中的饼干定型之后我们将锅中的饼干翻过来开始烙至另一面（翻面的时间大概2分钟左右一次），烙至的过程中需要我们来回不停地翻面，从下锅到出锅大概需要10分钟左右的时间即可。

5、饼干烙至完成之后我们将饼干依次取出放入容器中（容器底部可以铺一层的吸油纸），这样就可以开始食用了，刚烙出来的饼干不是十分的酥脆，我们将饼干放在一边晾凉之后再食用口感就会变得十分的酥脆了。

燕麦饼干

原料：即食燕麦、低粉、无盐黄油、白砂糖、牛奶、黑芝麻。

做法步骤：



第1步、即食燕麦，低粉，白砂糖，黑芝麻用筷子搅拌均匀



第2步、鸡蛋打撒加入，黄油隔水融化加入混合搅拌均匀



第3步、搅拌均匀后揉成面团



脆墩墩巧克力怎么做？

以下是制作脆墩墩巧克力的做法：

所需材料：

- 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力均可）

- 脆米麦片或者其他的脆脆的小零食，如糖果、奶油饼干等

步骤：

1. 把巧克力切成小块，放入微波炉或双锅炖煮器中融化，也可以用隔水加热的方式融化巧克力。

2. 把脆米麦片或其他小零食放入一个大碗中。

3. 把融化的巧克力倒入碗中，搅拌均匀，使所有麦片都被巧克力包裹。

4. 把巧克力麦片倒入模具中，压实。

5. 放入冰箱冷藏，等待巧克力凝固。

小金刚饼干做法？

1.黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡***。

2.将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

3.加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。

4.用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。

5.用小金刚饼干印压出形状。

6.用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金***即可。