简易酸奶饼干蛋糕做法***

1. 原味酸奶慕斯蛋糕做法？
2. 酸奶慕斯蛋糕怎么做？
3. 酸奶奶酪蛋糕是怎么做的？
4. 酸奶饼干烤箱做法？

原味酸奶慕斯蛋糕做法？

首先，准备材料：消化饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、糖粉、柠檬汁。

将饼干压碎，加入融化的黄油，拌匀后放入模具中压实。

将吉利丁片用冷水浸泡10分钟后加热溶解。

将酸奶、糖粉、柠檬汁搅拌均匀后加入吉利丁液拌匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可享用。

酸奶慕斯蛋糕怎么做？

你好，很高兴回答你的问题

酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具

首先准备的食材如下☞

低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克

酸奶慕斯材料:

酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干

干货来了哦

☞步骤一:

牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。

☞步骤二:

我是美食***创作者芸小厨，很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做！”现在就把步骤教程分享给你，希望能帮到你！

1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；

2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；

3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；

4、在模具壁边缘放一圈草莓，放入冰箱冷藏30分钟；

5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；

6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀；

7、倒入模具中冷藏4-5小时定型；

8、定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。

一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了！

你好，希望可以帮助到你

我是哩哩，是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象，还是蛮简单的，一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通，只要你会做一个，其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~

酸奶慕斯蛋糕（桑葚味）

酸奶 200克

吉利丁片 2片(10g)

桑葚 80-100克

牛奶 50克

糖 20克

黄油 45克

您好，我是头条号美食领域作者鼎鼎和瓜瓜，我来回答一下您的问题

酸奶慕斯的制作方法不难，关键在于配方的比例。

需要准备的材料有:

酸奶 200克(穆斯利安或者安慕希都可以)

淡奶油 200克(推荐用蓝风车，没有的话雀巢也可以)

细砂糖 50克

吉利丁片 12克

纯净水 70克

柠檬汁 10克

戚风蛋糕 一片

这是我之前做的，可以尝试下

1将饼干放入塑料袋用擀面杖擀碎！

2黄油隔热水融化！

3融化的黄油放入饼干碎里迅速搅拌！

4放入蛋糕模具压实，然后放冰箱冷藏半小时！

5吉利丁片用凉水泡软！

6淡奶油放入白糖打至七分发！

7泡软的吉利丁片挤干水分，隔热水融化！

8融化的吉利丁片倒入酸奶中拌均！

9再将酸奶液倒入淡奶油中拌均成慕斯糊！

酸奶奶酪蛋糕是怎么做的？

首先，蛋糕是按照一定的比例来制作，烤制而成的，做了为一个蛋糕坯，然后奶酪跟酸奶是直接铺在你的蛋糕上面抹平整，因为奶酪酸奶也是固体状液，所以直接涂抹上，一般是在蛋糕坯的中间切开，然后把酸奶和奶酪铺在上面，然后再叠加上去，这样制作出来就比较有层次感了

酸奶饼干烤箱做法？

食材明细

鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克

酸奶饼干烤箱的做法

1、食材称好重量

2、蛋黄和蛋清分开，装蛋清的盆要保证无水无油

3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖，，白糖分三次加入，蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可

4、酸奶加入蛋黄里，用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀

5、筛入面粉到蛋黄里，筛入面粉后用炒菜的手法翻拌均匀，再把1/3的蛋白加入面糊里，也是用翻拌的手法翻拌均匀，再把面糊倒入剩下的蛋白里，翻拌好的饼干糊

6、烤盘垫上锡纸，再用小勺子勺饼干糊下去，中间要有间隔，以防粘连，此时烤箱180℃预热

7、做好后送入烤箱以180℃烤20分钟