鸡脯肉炒杏鲍菇的做法,鸡脯肉炒杏鲍菇的做法窍门

1. 王刚炒杏鲍菇的家常做法？
2. 炒鸡胸肉怎么做好吃？
3. 杏鲍蘑既能炒又能炖，你喜欢哪种吃法，怎么做？

王刚炒杏鲍菇的家常做法？

食材用料：

杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。

做法：

1、杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花。

2、炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒，等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油。

食材：

杏鲍菇适量、小米椒适量、尖椒一个、大蒜适量、红烧酱油适量、盐适量、猪油适量

做法：

1.杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。

2.锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

主料:

杏鲍菇300克

 猪肉50克

辅料:

柿子椒1个 红椒1个 黑木耳2朵 葱5克 姜5克 蚝油1汤匙 生抽1/2汤匙 白糖1/4茶匙 食盐1/4茶匙 植物油1汤匙 料酒1/2汤匙

用料：杏鲍菇，大蒜，干辣椒，盐，鸡精

做法：

1.顺着杏鲍菇的纹理撕成长条，越细越好。

2.锅子烧热，先不要放油，杏鲍菇丝下锅中火慢煎，去掉水分。

3.干煸到杏鲍菇丝变软，放适量的油小火慢煎，注意翻动不要让杏鲍菇沾锅。

4.继续干煸至杏鲍菇丝呈现浅金***，加入蒜末和干辣椒丁翻炒。

5.等杏鲍菇丝变金***，加少许盐和鸡精调味，起锅。

食材

杏鲍菇 2颗，朝天椒 2个，蚝油 适量

做法步骤

第1步.将杏鲍菇洗净，切丝，

第2步.热油，放点蒜末先炒几下，然后加入剁碎的朝天椒，

第3步.炒出香味后，加入杏鲍菇丝，加入蚝油适量，快速翻炒几下，转小火焖一会，放入盐和鸡精就可以出锅了

炒鸡胸肉怎么做好吃？

1/9 鸡胸切片泡去血水

2/9 青椒西红柿切块杏鲍菇切片

3/9 葱蒜切碎

4/9 锅入油鸡胸肉炒至变色

5/9 爆香葱蒜放西红柿

6/9 放青椒杏鲍菇翻炒小火

7/9 放鸡胸肉

8/9 放调料加一点水大火两分钟

9/9 就好了

用料：鸡胸肉 300g、黄瓜 1条、花生米 80g，大葱 1根、姜蒜 各适量、辣椒 5个，花椒 适量、白糖 2勺、料酒 2勺，白醋 半小勺、红油豆瓣酱 1大勺、水淀粉 适量

做法：

1.鸡肉洗净，切丁，倒入料酒、盐、淀粉、白糖，半勺油，搅匀，腌制10分钟。

2.大葱切段，姜蒜切好，花椒，辣椒备好，花生米备好。

3.油烧至七成热，下鸡丁炒至变色盛出。

4.再次置油，姜蒜，辣椒，花椒凉油下锅爆香。加一大勺郫县豆瓣酱，白糖2勺，白醋半小勺，料酒2勺，生抽2勺，豆瓣酱咸基本不用再放盐了自己掌握。

5.炒过的鸡丁下锅炒匀。黄瓜和葱段下锅。花生米，最后淋入水淀粉勾芡炒匀关火

鸡胸肉切成薄片，用生抽、胡椒粉，精盐腌制一下入味。

然后炒锅烧热，多放点油，把腌制好的鸡胸肉过油，6成熟，出锅控油，然后再次炒锅放油，放葱姜蒜爆香，放入处理好的鸡胸肉，再放入配菜翻炒即可。

杏鲍蘑既能炒又能炖，你喜欢哪种吃法，怎么做？

我平时很喜欢吃杏鲍菇，它口感肉肉的，非常好吃，营养也很丰富，做法多种多样，我比较喜欢做水煮杏鲍菇、照烧杏鲍菇、蒜香杏鲍菇，都很好吃，而且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下这些菜品的做法，希望对您有所帮助！

【蒜香杏鲍菇】

大蒜切成碎末，杏鲍菇撕成小条清洗干净，锅中倒上一些水，将水烧开后放入杏鲍菇，将其焯至断生后捞出挤干水分备用

锅中先不放油，放上白芝麻，用小火煸炒出香味，炒出香味后盛出，然后倒入一点油放入大蒜末，煸炒出蒜香味后，放入杏鲍菇翻炒片刻，倒入酱油和蚝油，放入食盐和黑胡椒粉，大火翻炒均匀后盛摆盘，最后撒上炒好的白芝麻即可

【水煮杏鲍菇】

豆芽清洗干净，芹菜摘好后切段，杏鲍菇切片，葱切葱花，生姜切片备用