蒜苔肉末杂酱面的做法?
1、将蒜苔切小段,如下图所示:
3、开火,锅内放少许油。
4、下肉末翻炒。
5、肉变色后,放五香粉。
6、放姜、蒜末和辣椒,继续翻炒。
7、放黑豆瓣酱。
8、放酱油。
9、放入蒜台。
10、放盐。
蒜苔肉末杂酱面的做法?
1、将蒜苔切小段,如下图所示:
2、然后,姜、蒜和辣椒角切末,如下图所示:
3、开火,锅内放少许油。
4、下肉末翻炒。
5、肉变色后,放五香粉。
6、放姜、蒜末和辣椒,继续翻炒。
7、放黑豆瓣酱。
8、放酱油。
9、放入蒜台。
10、放盐。
蒜苔豆腐炸酱面的做法?
2.把猪肉切好拿两勺一品鲜酱油,两勺料酒,1/5勺盐,1/4勺的十三香腌上几分钟,这时间准备别的菜,切好了就可以炒肉了
3.土豆切块,蒜苔切段,西红柿切块,红青辣椒切块,豆腐切的跟土豆一样,蒜拍碎给上几刀备用
4.锅里添油,油热了炒肉,肉炒干了就可以下土豆
5.下土豆后火要调小盖上锅盖闷上一会儿,时不时要翻炒下,不要粘锅了,土豆软了就可以陆续下其它菜
6.准备的菜全下锅,洒上些十三香,炒上几下后添比菜高一个手指的水,慢慢多的土豆软软的了就可以放酱(一袋酱全放了,我买的酱量少)
7.土豆软了,汤浓些了放酱,出来是这个样子就可以出锅
8.可以切面,下面了,我们都喜欢吃又硬又厚的面,自已喜好来就好啦
9.面煮的五六成熟时面汤里把沙葱放进去汤下,没有沙葱油菜也可以
10.可以吃了哦
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