炒饼干不用烤箱做法***

1. 没有烤箱，米粉怎么做饼干？
2. 玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？

没有烤箱，米粉怎么做饼干？

其实我们的厨房工具，有好多都是可以串着用的，如果没有烤箱，微波炉控制得当，也可以用来烤制很多的食材，没有微波炉，有电饼铛也可以当做烤箱用，如果都没有，那么就只能用煤气灶和平底锅来替代了。

煤气灶和平底锅的组合也是可以做饼干的，饼干的面坯做好，分成小块，或者整体烘烤，然后分割都可以。

但是，这个锅不需要放油，一定是小火，非常小非常小的火，慢慢的烘烤即可。

玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？

很高兴能回答这个问题，玛格丽特饼干怎么做

我分享一下家庭版做法:

需要的材料

1低筋面粉适量

2玉米淀粉适量

3熟蛋黄2个

4黄油50克

5白砂糖适量（依据个人口味添加）

烹饪步骤:

1糖和黄油放在容器里搅拌打开

没有烤箱可以在平底锅底垫厚一些的隔热层来烤，我试过用油纸在锅里做过，注意开最小火，小心糊底。

做法：100g软化黄油➕60g糖粉打发，加入100g低筋粉、100g淀粉、2个过筛的熟蛋黄，用手揉搓成均匀的细小颗粒，再揉捏成团，搓成一个个小圆球，拇指按压出裂纹，170度，烤15到20分钟

玛格丽特饼干我做了10次以上了，全家人都爱吃的饼干，平底锅，电饼档都可以做哦，平底锅来回翻面即可，电饼档盖盖中小火10分钟即可！烤箱提前预热五分钟，170度烤15分钟即可，准备好黄油100克，隔水融化，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，盐2克，糖粉68克，熟蛋黄2个，准备个大碗，把材料全部混合在一起，揉成光滑面团即可，揉成小圆球，鹌鹑蛋这么大即可，用大拇指轻轻按压一下，放进烤箱烤，完成啦，超级好吃，酥到掉渣哦，快去做吧，我做了十几次都这么做，超级好吃😋

材料黄油80克，糖粉40克，熟蛋黄2个，最好碾碎过筛，低筋面粉50克，玉米淀粉50克

步骤:1.准备好材料黄油软化能按下去出手印，加入糖粉搅打至发白蓬松。

2，过筛的蛋黄与黄油拌匀，篩入低筋粉和淀粉，成团后包保鲜膜放冷藏松弛一个小时。

3，从冰箱保鲜取出分割成10克左右搓圆，去烤盘，然后用大拇指每个按一下造型。

4，烤箱提前十分钟预热，上下火170度25分钟就可以吃啦！

没有烤箱可以用平底锅或者空气炸锅试试。不过既然打算做现在烤箱也很便宜，建议入手一个。做面包，烤饼干很方便。

你好！很高兴回答你的问题。玛格丽特饼干是非常受欢迎的一款饼干，孩子们的大爱，酥香入口即化的口感。做法也简单，和大家一起来分享一下我的做法。

首先把两个鸡蛋煮熟，蛋白吃掉，留下蛋黄，把100克室温融化的黄油加入40克绵白糖搅拌融合，加入蛋黄过筛拌匀。再筛入100克玉米淀粉拌匀，100克低筋面粉也过筛加进入揉成面团，搓成细长条切小块搓圆，用大拇指按扁。烤箱预热165度上下火烤20分钟（烤箱度数根据不同烤箱脾气来调），玛格丽特饼干就做好了。