老式发面大饼干做法***

1. 蒸馒头面里放点饼干碎的做法？

蒸馒头面里放点饼干碎的做法？

首先，将面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成面团。然后将面团搁置静置，让其发酵。接着，将一些饼干放入塑料袋中，用擀面杖压碎。当面团发酵至两倍大时，将压碎的饼干均匀撒在面团上，轻轻揉匀。将面团搓成长条状，切成小块。将小块面团放入蒸笼，用大火蒸15-20分钟即可。这样制作出来的蒸馒头不仅口感松软，还带有饼干的香甜味道，清香可口。