大片圆形饼干的做法,大片圆形饼干的做法***

1. 菠菜饼干圈的做法？
2. 黄桥馅饼的做法？
3. 林泽饼干做法？
4. 牛肉盖饼做法？

菠菜饼干圈的做法？

菠菜饼干圈

这是一款适合小宝宝的健康磨牙饼干。添加了新鲜的菠菜，使饼干在营养上更丰富。口感略有嚼劲，低糖低油量，外形设计上也相当吸引孩子，非常适合小朋友食用。

原料：低筋面粉、无盐黄油、糖粉、盐、菠菜汁。

做法步骤：

第1步、菠菜摘洗干净

第2步、锅中放少许水烧开将菠菜略微烫一下

第3步、烫好的菠菜捞起放入搅拌机中搅拌成糊状

黄桥馅饼的做法？

食材清单

面粉 200g 、 水 100g 、 酵母 1g 、 里脊肉 200g 、 紫洋葱 1个 、 浓汤宝 1盒

烹饪步骤

步骤1/7

面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时，用揉手成光滑面团，静放20分钟左右

步骤2/7

里脊肉用清水冲洗过后，剁成肉馅，加入浓汤宝用筷子搅拌均匀

步骤3/7

做法：

1、将水油皮的原料依次倒入容器中，揉成可拉至薄膜的面团。

2、把油酥原料中猪油和面粉用手抓匀既是油酥。

3、将水油皮和油酥等分成重量一致的水油皮面剂和油酥团。

4、水油皮15克/个、油酥15克/个、馅料20-25克/个。

5、取一个水油皮，搓圆后按扁包入一份油酥，收口捏紧朝下。

6、擀成牛舌状翻面卷起，依次做完。

7、依次将所有卷胚重复一遍5、6步骤。

8、取一个卷胚，用擀面杖擀至圆形，包入馅料收口捏紧。

9、滚圆后放在案板上，稍稍按压拍扁刷上一层清水蘸上芝麻。

林泽饼干做法？

一、材料

　　1、原料

　　普通面粉300克，杏仁粉150克，柠檬皮10克，玉桂粉5克，丁香粉2克，鸡蛋1个

　　2、调料

　　白砂糖100克，黄油185克， 精盐、草莓果酱各适量

黄油温室软化，放入花生酱，白糖（如果花生酱本身就是甜的，要减少放入白糖），鸡蛋，搅拌均匀

2.

另外一个容器，放入面粉，泡打粉，少许盐，过筛

3.

把两个容器里的东东，放在一个容器里，揉成光滑的面团儿（如果，太干的话，可以加入适量的牛奶）

牛肉盖饼做法？

准备食材：烙饼、牛肉、大葱、香菜、牛肉汤。

烙饼切成小块，将大葱清洗干净后切丝，喜欢吃就多放点，不喜欢就少放或不放。

提前炖好的一锅牛肉汤，加热，保持一直滚开的状态。

将切好的烙饼块放在大碗里，牛肉汤要随时保持滚开的状态，先舀大半碗的牛肉汤浇在烙饼上，再倒回到锅里，等到锅里的汤再次滚开时，再舀半碗汤到碗里，如此三遍，保证牛肉罩饼，热得烫嘴。

牛肉罩饼是一道非常受欢迎的家常菜，其制作过程如下：

1. 准备食材，包括牛肉、面粉、淀粉、油、葱、姜、盐等。

2. 将牛肉切成细丝，加入葱姜等调味料拌匀，备用。

3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成面糊。

4. 将平底锅加热，加入适量的食用油，在油膜中倒入一勺面糊，在中火下煎至两面金黄。

牛肉盖饼是一道美味的传统小吃，下面是它的做法：

材料：

饼皮：面粉250克、温水120克、食用油适量牛肉馅：牛肉200克、洋葱50克、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量步骤：

1. 面粉倒入盆中，慢慢加入温水揉成面团，醒面15-20分钟。

2. 牛肉剁成细末，洋葱也剁成细末，葱姜切成末。

3.用锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜末煸炒出香味，加入洋葱末炒软。

4. 加入剁好的牛肉馅，炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉，炒至熟透盛出。

5. 将面醒好的面团揉成条状，切成大小相同的小剂子，擀成圆形薄饼。

6. 平底锅加适量油烧热，放入擀好的薄饼，煎至两面呈金***，压出气泡，使饼子均匀受热，盛出。