鸡胸脯肉的家常做法,鸡胸脯肉的家常做法 ***

1. 黄磊的鸡胸肉的做法？
2. 鸡胸肉怎么做好吃？
3. 鸡胸肉怎么做好吃？
4. 家常菜日记鸡胸肉最好吃的做法？

黄磊的鸡胸肉的做法？

所需要的食材：鸡排一块，黑椒粉10克，花生油盐少许，生抽2勺，淀粉1勺，纯净水1勺。

做法步骤：

第一步：准备所有的食材，冰箱取出1块鸡胸肉解冻，鸡胸肉解冻后，用吸油纸吸干水分放在碟子备用。

第二步：锅中加入适量的花生油，大火烧至七成熟后加入鸡胸肉，控制好火候，把鸡胸肉煎至表面微焦。

主料：鸡胸脯肉200克

辅料：辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克

调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克

做法：

1. 将鸡脯肉切成丁；

2. 辣椒亦切成丁；

3. 鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀；

4. 炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油；

5. 炒勺内留底油25克，烧至六成热放入葱姜、椒丁煸炒；

6. 然后放入酱油、料酒、汤、鸡丁、味精翻炒，再用湿淀粉勾芡，淋花椒油，翻炒均匀，装盘即成。

用料：鸡胸肉、盐、料酒、盐焗鸡粉、油

做法：

1.鸡胸肉洗净，沥干，横着切成2个薄片，用刀背或松肉锤轻拍。

2.然后加入半勺料酒涂抹均匀，再加入半勺盐焗鸡粉和小半勺海盐，表面抹上少许油，最后在表面贴上几片姜片腌制20分钟。

3.电饭锅锅底抹上薄薄一层油，放入鸡胸肉，加入2勺水后按下煮饭键煮8分钟。

4.待鸡胸肉一面金黄后，翻面再煮6分钟，完成

鸡胸肉怎么做好吃？

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。下面我来分享几道鸡胸肉的做法：

1.麻辣鸡丝

制作步骤：

第一步：把鸡胸脯肉放到电饭锅里面，把鸡胸脯肉蒸熟。

第二步：用手把鸡胸脯肉手撕成丝，把胡萝卜切丝，香菜切成一段一段的。

第三步：把胡萝卜丝，香菜放入盆中，加入鸡丝和蒜末搅拌均匀，加入盐，生抽，辣椒油，香油，调均匀，把调料和鸡丝拌均匀

2.宫保鸡丁

制作步骤：

第一步：先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。

第二步：在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用，将鸡丁炒熟盛出备用。

鸡胸肉怎么做好吃？

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。下面我来分享几道鸡胸肉的做法：

1.麻辣鸡丝

制作步骤：

第一步：把鸡胸脯肉放到电饭锅里面，把鸡胸脯肉蒸熟。

第二步：用手把鸡胸脯肉手撕成丝，把胡萝卜切丝，香菜切成一段一段的。

第三步：把胡萝卜丝，香菜放入盆中，加入鸡丝和蒜末搅拌均匀，加入盐，生抽，辣椒油，香油，调均匀，把调料和鸡丝拌均匀

2.宫保鸡丁

制作步骤：

第一步：先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。

第二步：在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用，将鸡丁炒熟盛出备用。

家常菜日记鸡胸肉最好吃的做法？

第一步：首先把洋葱去头去尾，切成细丝之后放入一个碗中，加少许的食用盐，均匀翻拌，腌制出水八分钟。

第二步：准备一锅350ml的清水，把准备好的鸡胸肉，姜片，葱段，料酒放入其中，稍微搅拌几下，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖转小火焖煮12分钟，取出过凉水洗净备用。

第三步：随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油，香辣酱，白芝麻，蚝油，生抽，香醋，白糖，半克的盐和鸡精，均匀搅拌备用。

第四步：之后准备个大碗，戴上一次性手套，把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。

第五步：最后把出水的洋葱适当挤下水分，放入装有鸡丝的碗中，浇淋上准备好的香辣酱，撒上香菜，均匀搅拌，即可上桌品尝。