白斩肉的正宗做法

1. 白斩肉最正宗的做法和配方？
2. 白斩肉的做法？
3. 精品白斩肉家常做法，正宗精品白斩肉怎么做？
4. 精品白斩肉家常做法，正宗精品白斩肉怎么做？

白斩肉最正宗的做法和配方？

1· 五花肉洗净备用，肥瘦相间的五花肉是最好的。将加福得白斩肉腌料用水调匀，将五花肉加入腌料中充分腌制入味。

2· 水烧开放入腌制好的五花肉煮25分钟左右

3· 煮好的五花肉晾凉

4· 将五花肉切成片状

5· 将大蒜制成蒜泥

6· 准备好蒜泥和酱油，加入五花肉中既可食用。

7· 调料的口味也可以根据个人的喜好调整。

白斩肉的做法？

准备材料：五花肉 500克，蒜末 适量，姜 3片，葱 1根，醋 半勺，白糖 适量，生抽 3勺，料酒 1勺小米椒 适量，蚝油 适量，盐 适量，酱油 适量

1、五花肉洗净后放到锅里，加入生姜、料酒、葱一起煮半小时。

2、半个小时后，将五花肉捞出。

3、用凉白开冲洗干净五花肉后切成薄片备用。

4、大蒜、小米椒、蚝油、醋、糖、盐、酱油放入碗中搅拌成酱汁。

精品白斩肉家常做法，正宗精品白斩肉怎么做？

食材用料

五花肉适量、大蒜适量 、醋适量 、蒜汁适量 白斩肉配料适量

精品白斩肉的做法

1 将五花肉分割成适当大小的块状，修整，备用，按比例将腌料与冰水混，加入到五花肉中

2 将腌好的肉放在冰箱室中静腌12-24小时

3 腌好的五花肉放入冰箱冷冻保存或者煮熟食用

4 切好蒜汁，以备成品后食用

5 将肉块煮熟,晾凉,切薄片，容易入味，便于夹取

6 将五花肉入盘，蒜汁与食醋根据个人口味适当即可，酱油也可以搭配

7 将蒜汁与食醋撒在五花肉上，一道精品白斩肉出炉了~！

精品白斩肉家常做法，正宗精品白斩肉怎么做？

食材用料

五花肉适量、大蒜适量 、醋适量 、蒜汁适量 白斩肉配料适量

精品白斩肉的做法

1 将五花肉分割成适当大小的块状，修整，备用，按比例将腌料与冰水混，加入到五花肉中

2 将腌好的肉放在冰箱室中静腌12-24小时

3 腌好的五花肉放入冰箱冷冻保存或者煮熟食用

4 切好蒜汁，以备成品后食用

5 将肉块煮熟,晾凉,切薄片，容易入味，便于夹取

6 将五花肉入盘，蒜汁与食醋根据个人口味适当即可，酱油也可以搭配

7 将蒜汁与食醋撒在五花肉上，一道精品白斩肉出炉了~！