肉沫芙蓉蛋的做法,肉沫芙蓉蛋的做法步骤

1. 肉末芙蓉蛋怎么做？
2. 肉末芙蓉蛋是什么？

肉末芙蓉蛋怎么做？

肉末芙蓉蛋是一道很常见的家常菜，制作起来也比较简单。下面是具体的步骤：

材料：

- 鸡蛋 3个

- 猪肉末 100克

- 青葱 适量

- 姜 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

肉末芙蓉蛋是一道广受欢迎的家常菜，口感细腻，营养丰富，做法也非常简单。下面是制作肉末芙蓉蛋的简单做法，希望对你有所帮助。

所需材料：

鸡蛋、瘦肉末、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、水、色拉油、鸡精

制作步骤：

1. 瘦肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，葱姜蒜末备用；

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、淀粉、水，搅拌均匀备用；

3. 热锅锅热油热，将葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色，加入适量的水，继续煮至水分收干；

4. 将煮好的肉末铺在锅底，倒入鸡蛋液，用小火煎至两面金***即可。

肉末芙蓉蛋是什么？

肉末芙蓉蛋是一道常见的家常菜，由肉末、芙蓉蛋和调味料组成。制作方法是先将肉末炒熟，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，再将打好的芙蓉蛋倒入锅中，轻轻翻炒均匀，最后加入少许水淀粉勾芡即可。肉末芙蓉蛋色泽金黄、口感香软，营养丰富，是一道美味健康的家常菜。

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鸡蛋，肉末，姜米蒜米，小葱

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先蒸芙蓉蛋，将鸡蛋放入碗中，逐一加盐，味精，胡椒粉，料酒等，用竹筷将蛋液充分打散后，再加入鲜汤（温水），搅转，淋上色拉油（防止蒸老），入笼蒸热取出，一蛋三两水。

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同上