南瓜糊汤面的做法家常,南瓜糊汤面的做法家常窍门

huangp1489 2024-06-08 25

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文章目录 [+]
  1. 南瓜太干面怎样做的好吃?
  2. 南瓜发面糕的做法?

南瓜干面怎样做的好吃

南瓜太干太干面怎么做好吃南瓜面太干面,首先要将南瓜和面料***太干面以后,然后下入开水 下锅煮,煮熟了以后立马捞起来,放入凉水里面斤一斤,然后再唠放入 呃经过以后水利干净以后放入锅里下点儿葱姜蒜爆吵一架搁这儿肉丝炒一炒就好吃啊

南瓜干切成丝,把南瓜干泡发,不要泡太软,然后用咸菜,先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下,炒出香味然后把水倒入锅中,将黄豆煮一下,再在锅里放入适量的油,然后在依次倒入咸菜,把南瓜干泡发,不要泡太软,在用蒜苗和干辣椒爆炒非常的好吃。

工具原料

南瓜糊汤面的做法家常,南瓜糊汤面的做法家常窍门
(图片来源网络,侵删)

锅、南瓜、面条

方法步骤

1、将南瓜洗净,刮去外皮,切成长块。

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(图片来源网络,侵删)

2、小葱剥去外皮,切葱花

3、热锅,倒入少量花生油,放葱花爆香。

4、紧接着放入南瓜块翻炒,入味后放盐,加水,煮开。

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(图片来源网络,侵删)

5、开锅后放入面条,煮几分钟,至面条变软榻了,关火。

6、将煮好的面抄舀入碗中。

7、在上面撒点小葱叶,南瓜面条好了。看上去还可以吧。

步骤

1.南瓜去皮去瓤去籽,切小块,入碗中

2.入微波炉,高手“叮”熟,要想保留水份,一定要盖个盖子或者盖张盘子

3.将熟南瓜块倒入破壁调理机中,启动“浓汤”程序,再根据实际情况逐渐加入清水,使南瓜能够被高速转动并打成糊糊

4.面粉400克入面条机桶中,加入180克的南瓜糊糊(面粉量根据自家食用量来调整,南瓜糊也是按面条机的比例,比清水略多一些,同时也要兼顾糊糊的浓稠度来调整)

南瓜太干面怎么做好吃?南瓜干,面怎么样做都好吃,下面我就给大家分享一下我的做法。干面的南瓜蒸着吃最好吃了。也可以用南瓜炖土豆吃。再一个也可以用排骨炖南瓜,即有肉又好吃,面南瓜也可以炖豆角,干面的南瓜即可以当主食又可以当蔬菜,即好吃又有营养

南瓜发面糕的做法?

1.南瓜洗净去瓤切大块,放高压锅里。

2.设定5分钟,开始作业。

3.5分钟关电,等阀芯落下打开锅。等南瓜凉点,弄成泥和面。

4.300克面粉,200克南瓜泥,4克酵母,1勺白糖

5.和成面团,软一点,如果面干就加点凉白开(加牛奶更好)。

6.天凉了,发酵时间长了。放的酵母也多了。这是发酵1个多小时的面,好像没有全发起来。

7.和好面切剂子,今天我用蛋糕模子做发糕。免去了切发糕的麻烦。只要把模子里抹点油就行了。

8.做好了面胚子。

9.蒸锅放凉水,放上做好的面胚子。盖上盖子,20分钟后开蒸。

10.盖上盖子过20分钟点火,开锅后再蒸20分钟。关火后过几分钟再开盖。

主料南瓜300g高筋面粉270g酵母3g黑加仑1小把核桃4个白糖20g 步骤 松软香甜南瓜发糕的做法步骤11.南瓜去瓤,切块,放入盘子。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤22.南瓜上锅蒸熟,大概12分钟,用筷子轻松插入即可。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤33.蒸熟的南瓜去皮,捻成泥。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤44.南瓜泥晾到温热,大概40度以下,加入白糖搅拌均匀,加入酵母。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤55.加入面粉,搅拌成团。注意面团比较软,粘手的状态。(面粉根据南瓜泥含水量不同适当调整面粉的量)不需要反复揉,成团即可。盖盖放温暖处发酵。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤66.面发好了,2倍大小。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤77.加入清洗干净的黑加仑,核桃用手掰碎加入。用筷子顺一个方向搅拌,尽量把空气排出,搅拌成和原来一样大的面团。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤88.6寸戚风蛋糕模,薄薄地刷一层油,将面团放入,盖盖二次醒发10~15分钟,上锅大火蒸30分钟。等5分钟出锅,倒扣晾凉。 松软香甜南瓜发糕的做法步骤99.用土司刀切成小块。味道杠杠的。

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