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煮方便面怎么打荷包蛋？
第一，烧水，把水放锅里烧开。
第二，下面，把方便面放水里，这时候要特别注意，方便面一定要是整块的，不能从中间掰开再扔进去。
第三，打鸡蛋，观察方便面，是不是已经软了，要看火候的，不能很硬，也不能把面煮散了，这时候把鸡蛋打进去，一定要把鸡蛋打在方便面块上面。由于此时方便面已经是软的了，所以鸡蛋打进去后在方便面上，形成一个小凹槽来承载鸡蛋，这里就是关键的关键。
（图片来源网络，侵删）
第四，等鸡蛋外面稍微成型后，你就爱怎么搅和就怎么搅和了，荷包蛋已经成功了。
这里没有说加调料的步骤，这个由于每个人的习惯不同，放的先后顺序不一样，所以不再赘述了，我喜欢的是在烧开水之前就把调料都放进去。
泡面荷包蛋正确做法？
我们先准备好材料，材料有方便面一包，公鸡蛋2，3个也行，还有生命的源泉，先把生命的源泉煮沸腾，再把方便面整一块放在烧开水的锅里，等到面条煮的稍微软一点的时候，把2个3个公鸡蛋打入方便面上，不要用筷子把公鸡蛋搅散，等蛋清慢慢形成白色的块状即可成型。
（图片来源网络，侵删）
继续煮面把一些作料加进去，等面条彻底熟透即可食用，煮三分钟左右即可，方便面煮太久吃起来不劲道。本人最最爱这种做法
（图片来源网络，侵删）
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