柠檬片怎么做?
我是爱做饭的朝鲜阿郎,很高兴能够回答这个问题:柠檬片怎么做?我的回答是:
柠檬原产于东南亚,因为柠檬的味道非常酸,很少有人直接食用柠檬,东南亚人们都是把柠檬当作调味品来使用,用来制作食物。
柠檬中富含丰富的柠檬酸,可以促进人的食欲,另外柠檬中还有大量的维生素C,有止咳化痰生津润肺的功效,对于增强人的免疫力有很高的效果。
柠檬片,是将柠檬利用烘干或者冻干的方式制作的干制食品,即可以食用又可以冲水饮用。柠檬片非常适合与蜂蜜一起食用,蜂蜜味甜,有美容养颜,抗衰老的功效,蜂蜜的甜味正好会中和掉柠檬的酸味,所以今天我要分享蜂蜜柠檬片的做法。
【所需食材】新鲜柠檬5个,蜂蜜250克,密封罐1个
【蜂蜜柠檬片】——美容养颜,生津止渴,还有减肥效果。
下面开始制作
1.新鲜的柠檬洗干净表皮后再盐水中浸泡30分钟,加入5克盐就行,加入盐的作用是杀菌。
2.半个小时后,用刷子把柠檬表皮刷干净。
3.烧一锅开水,水开后把柠檬丢进去烫一下。
我用烤箱做柠檬片 柠檬用盐把皮搓干净,再用盐水泡一会儿,切片 。把柠檬切好后一层糖一层柠檬一次铺好,最后在上面浇蜂蜜,直到把所有蜂蜜淹没,放冰箱腌。烤箱150度预热5分钟,烤盘架铺一层锡箔纸,把腌制好的柠檬片滤干蜂蜜平铺在锡箔纸上,150度烤6分钟,翻过来再烤6分钟.出炉啦,酸酸甜甜,韧韧的,好开胃
用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切,柠檬很容易滚走,比较难切,要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了,会比较难干的。
把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。
柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了!
如果确定柠檬片干了。把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
我知道怎么做,食材
柠檬
2个
1首先将柠檬清洗干净,把上面的水控干净。
2然后把柠檬的两头,突起的地方切掉(这里没有果肉,所以建议切掉)。
3接下来,将柠檬切成小片,厚度没有限制,因为晒干了都一样。不过还是不能切的太厚要适中。
4两个柠檬切完后,用平时蒸馒头的工具来晾晒它。
5晾晒柠檬片时,要将柠檬片,一片一片的摆放开,不能堆积在一块,这样它才能晒的均匀。
6摆放好后,找一个阳光极好的地方,把柠檬片放那晾晒。中途把柠檬片翻个面,让两面都能晒干。太阳好的话,2—3天就可以用来泡茶了,若是遇到阴晴不定的天气,就要多等 2 天了。
你好,很高兴为你解答问题,希望能帮助到你。
柠檬水维生素含量比较高,能够防止和淡化皮肤色素,提亮肤色,起到美白肌肤的作用,里面的柠檬酸盐,能够抑制体内钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至使部分已经患有结石的患者症状得到减轻,除此之外,柠檬汁水对防治心血管疾病和提高人体免疫力都有所帮助,所以经常喝点柠檬水对身体非常有好处。
因为新鲜柠檬保存的时间不长,不少人为了让柠檬能够长时间保存下来,能够方便地喝到柠檬水,把新鲜的柠檬做成干制品,密封起来随取随用,方便实用。
那柠檬片怎么做呢?估计题主是想问干柠檬片怎么做,下面我将干柠檬片和湿柠檬片两种做法同时分享给你,希望能帮助到你。
2、将柠檬用刀切成薄片。
3、把切好的柠檬片平铺放在干净的平底篮里,篮子的面积大些、底部透气的更加好。
4、把柠檬片放在阳光充足、通风透气的地方晾晒。
5、间歇性地将柠檬翻面,将柠檬晒干晒透,晒至透明状就干了。
柠檬薄片饼干好吃?
柠檬饼干酸酸甜甜的口感很开胃,吃起来一点不腻,节日当做零食也不错~
做法步骤:
第1步、称量好所需食材,新鲜柠檬洗净,用果皮刀刮出表面***的柠檬皮,注意要把白色部分去除,否则口感会有苦涩味,柠檬去皮屑后对半切开,挤出柠檬汁,剔除柠檬籽;
第2步、 黄油放在盆子里,盆子放在温水上面,黄油隔温水水软化后,把糖粉、盐倒入盆里。搅拌使糖粉和黄油混合均匀。黄油不需要打发。倒入柠檬汁、继续轻轻搅拌,使柠檬汁和黄油混合均匀;
第3步、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里;
第4步、再倒入一小勺柠檬皮屑;
第5步、用橡皮刮刀(没有橡皮刮刀,用木铲代替了)充分拌匀;
第6步、面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团;
第7步、把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形。把圆柱形面团用保鲜袋裹起来,放进冰箱冷冻1小时左右,直至把面团冻的坚硬;
柠檬3+2饼干什么意思?
是一种三片饼干中夹着两片奶油的饼干。这种饼干原料:小麦粉、精炼植物油、白砂糖、蛋黄粉、玉米淀粉、全脂乳粉、食用盐、酵母、食品添加剂、葡萄糖粉。而且有多种口味:康师傅3+2清香柠檬味饼干(苏打夹心),康师傅3+2香浓奶油味饼干(苏打夹心),康师傅3+2咖啡牛奶味饼干(苏打夹心)。
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