鲁菜燕麦饼干的做法

1. 燕麦饼干的家常做法？
2. 燕麦全麦饼干是怎么做的？
3. 如何用平底锅做出燕麦饼干？

燕麦饼干的家常做法？

材料：原味燕麦片180g，奇亚籽30g,坚果50g，红糖20g，蜂蜜15g， 鸡蛋1枚，牛奶100g。

步骤：1红糖用温水(10g)融化，坚果用粉碎机粉碎。

2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌，加入鸡蛋，红糖液，蜂蜜搅拌，再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。

3捏成一个个圆形的小球( 35g左右)，压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。

4烤箱预热，上下火160度20分钟，取出翻面，再烘烤15分钟左右完成！

燕麦全麦饼干是怎么做的？

全麦燕麦饼干的食材和调料

黄油 100g

黑砂糖（没有可用白糖替代） 70~80g

盐 少许

鸡蛋 一个

香草精 几滴

全麦粉 100g

燕麦 80g

坚果（核桃仁、杏仁、腰果等） 50g

如何用平底锅做出燕麦饼干？

鸡蛋 一只蜂蜜 40g（小铁勺两勺多一点）奶粉 10g（脱脂的半包左右）红糖 35g（铁勺两勺左右）燕麦片（即食） 170g（多了会干不好成形）油纸 一张（不能吃，也可以在锅底刷油代替）红糖燕麦饼干（平底锅版）的做法准备各种材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，以及红糖。每次拌好了再去加另外一种。加入燕麦片，确保混合均匀。

平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏。

锅底烧热后，放入揉好的，关火，盖盖子。闷上5分钟。

开盖将饼翻面，继续闷五分钟（不热了就开一点小火，但是怕受热不均中间会糊（惨痛教训））装盘，成啦