自制动物饼干的做法：制作动物饼干的流程图

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• 1、请问七夕节,微胖界的动物小饼的做法?

请问七夕节,微胖界的动物小饼的做法?

1、福州小油饼 很多人都比较喜欢吃这种小油饼，而且他是比较传统的一种小吃，特别是你会发现到了福州你就会看到这种小油饼，吃起来既香而且便宜，做法也比较简单，我们在家里想吃就可以自己制作。

2、主料：面粉130克、牛奶150克、鸡蛋2个 牛奶小饼的做法步骤 鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装入干净无水的碗里。 蛋白加入白糖用打蛋器打至硬性发泡。 将蛋黄倒入面粉中混合。 面粉中再加入牛奶，边倒边搅。 搅匀成面糊后放在一旁静置10分钟。 打发好的蛋白分2-3次倒入面糊中。

3、做法 干莲子去掉莲子芯。叉烧肉切成2cm见方的丁。去芯莲子清洗干净，放入煮锅中，加入足够量的水，大火煮开后转中火继续煮30分钟，至莲子熟软。将煮熟的莲子捞出，沥去水分，放置温凉后捣成细腻的蓉状，调入糖桂花，拌和均匀成莲子泥。

4、取一个小面剂子，用擀面杖擀成牛舌状，然后慢慢擀薄，用手抹上一点油酥。最好是抹匀点，抹好以后 把糖馅放在一头。踮起一头的面皮包住糖馅，往另一头裹，一点一点的把面皮裹住糖馅，最后把面皮收住口，用手压一下 压成一个圆饼。放置在一边松驰一会。照着这个方法，把所有的饼都做完。