黄油曲奇烤箱做法?
1 黄油放在室温下软化,
3 把黄油和砂糖一起打发,打发得黄油变白的状态,把细砂糖打发得融化。
4 把蛋黄搅匀,放少许蛋黄液,把蛋黄液和黄油打发一下,要蛋黄液和黄油完全融合在一起,再加入蛋黄液。
5 加入几滴香草精,如果没有香草精可以不放,加了香草精黄油味道更香浓。
6 筛入低筋面粉
8 把面团放在裱花袋里。
9 裱花袋离烤盘2毫米处挤出花纹,可以把挤好花纹的烤盘放在冰箱冷藏30分钟,冷藏以后再烘烤有利于保持花纹。
10 把曲奇饼干放在烤箱中,用150度烘烤30分钟即可。
方法/步骤
1/9
把黄油,面粉,鸡蛋,糖等。都准备齐全。盛鸡蛋的器皿,最好是无水无油。
2/9首先,要让黄油在室温下融化。把黄油块切小一点儿,会融化的快一些。
3/9黄油融化后,放入三分之一的白糖,用打蛋器打发。也可以使用电动的打蛋器。
4/9黄油要打发到颜色泛白。剩余的白糖,分两次加入。继续打发。
5/9将鸡蛋液倒入打发好的黄油中,继续搅拌,使其融化。建议使用电动的打蛋器。手动打起来,效果不是很理想。
6/9将面粉分三次放入打发好的黄油中。用刮刀搅拌均匀。
7/9将面团装入裱花袋中,在选择裱花嘴的时候,建议选择大一些的。因为我家买小了,裱出来的时候,就比较费劲。
8/9烤箱上下管的温度,大致调节带150度到170之间。烤箱先预热大约十分钟。
【饼干配料】黄油60g,,糖粉55g,,鸡蛋1/2只(每只大约40-50g),另余一些蛋液备用,低筋粉110g,,泡打粉1/4小勺,蜂蜜1大勺,椰丝10g,,椰丝适量(洒在饼干上),【椰丝陷配料】黄油50g,,椰丝10g,,糖粉20g,【烘焙】烤箱中层,190°上下火,共约15-20分钟
做法
1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状,呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入,拌匀
蜂蜜面包片烤箱做法?
用料
蜂蜜 20g
黄油 20克
葱末 随意
蒜末 随意
步骤:
1.一片吐司切四条,黄油隔水加热化开,加入蜂蜜搅拌均匀,涂抹在面包条四周,我临时决定试一下蒜香的,就把蒜末葱末加在最后一片吐司上,两个口味一起入烤箱
2.180度,12min外酥里软,打算下次调低温度增加时间再试试,不过随便烤烤味道就很好了
3.成品出炉,装盘即可
蜂蜜黄油薯条怎么做?
蜂蜜黄油薯条是一种烤制的美食。
蜂蜜黄油薯条是由土豆切成条状,添加蜂蜜和黄油后经过烤制而成的。
黄油能够使土豆条更加香脆,而蜂蜜则能给其增加一份甜味。
具体制作步骤是:将洗净的土豆去皮并切成一致的条状;将切好的土豆条用干布或吸水纸擦干,然后放入预热好的烤箱中烤制,建议350度烤20-25分钟;在等待土豆条烤制的同时,将一份黄油和两大勺蜂蜜混合,直至变得黏稠;待薯条烤制完成后,将黄油蜂蜜混合物均匀地淋在薯条上即可享用。
厚士多家常做法?
步骤/方法分步阅读
1/8
准备3片厚一些的吐司片,我是自己做的。
2/8
淡奶油加黄油和糖混合。
3/8
加热至黄油溶化。
4/8
放入芝士片,关火,利用余温溶化芝士片。
5/8
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