饼干简单做法用电饭煲怎么做

1. 牛轧糖饼干做法？
2. 牛轧糖在家方便做嘛？如何做？

牛轧糖饼干做法？

材料:香草棉花糖 160g:无盐黄油 50g:烘焙奶粉 80g:饼干 按量

1.电饭煲开煮饭档，加热棉花糖和黄油，待融化后开始搅拌，排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。

2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上（奶油饼干，香葱饼干，苏打饼干等等，按个人口味选择）

3. 再叠上一块饼干，于是就变成了夹心饼干。

4. 独立包装下。

牛轧糖在家方便做嘛？如何做？

大家好，很高兴能为大家解答，那么牛扎糖在家怎么做呢！首先，要准备一口不粘锅，然后就是白色棉花糖，炒熟的花生碎，黄油，奶粉，我用的全脂奶粉，做法:首先小火把黄油融化，融化后倒入棉花糖，等棉花糖完全融化后，倒入奶粉搅拌均匀，再放入花生碎，搅拌均匀后倒入磨具，然后用擀面杖擀平等冷却后倒出来，切成自己喜欢的形状就好了，我经常做着给孩子吃，希望我的回答能帮到你，谢谢。

牛轧糖在家只要有一个锅就可以，但是要用电磁炉调到最小火，防止糊锅，配比如下：黄油35克，奶粉150克，专业棉花糖150克，草莓干60克，开心果70克。先用电磁炉打开最小火，放入黄油融化，化开后加入棉花糖，化开之后放入奶粉，搅拌均匀，再放入草莓干与开心果，搅拌均匀，放入专业的器皿中，完全凉透之后取出，用刀切开即可。

很高兴回答这个问题

在家做牛轧糖很方便的，也非常简单。

以下就是个人分享牛轧糖制作过程：

牛轧糖需要食材：花生碎50克 南瓜子50克 黄油40克 奶粉100克 棉花糖150克

1、先把黄油加入不粘锅中开火加热至融化（温度为小火）加入棉花糖。

2、把棉花糖炒至融化和黄油融合在一起、关火。

3、加入提前准备好的奶粉，把奶粉和棉花糖搅拌均匀。

4、然后加入花生碎和南瓜子继续开火（小火）翻炒均匀，炒成一团后即可关火。

5、将炒好的食材盛出放入不粘盘中压平，整理成一个长方形（趁热快速整形）。

6、等待冷却后切小块即可。

牛轧糖分两种熬糖版和棉花糖版

棉花糖版的牛轧糖很好做的，基本上就是按照顺序放人材料

材料如下：棉花糖300g无盐黄油50g奶粉125g盐2g干料（花生，杏仁，腰果之类）300g

步骤如下：

1将黄油到人不粘锅内小火加热至融化

2黄油完全融化后加入棉花糖翻拌以免焦化

3棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌至无干粉状

4加入干料翻拌均匀

5出锅整形，放凉后切片装袋

牛轧糖在家方便做嘛?如何做?

很高兴回答您的问题:牛轧糖在家做的话建议用棉花糖来做最简单了,用到的工具也很简单:不粘锅,铲子,一个有点深度的方盘或者圆盘,擀面杖。需要准备的材料有：黄油，棉花糖，奶粉，自己喜欢的各种干果仁或者水果仁，小饼干什么的都可以。

具体步骤：

第一步：化糖，先把黄油放进不粘锅化开，然后倒入棉花糖也化开。

第二步：混合干果，把自己准备好的各种干果仁水果仁都倒进去，充分混合，让糖分充分包裹在果仁上就可以了。

第三步：压糖，把混和好的果仁糖倒入事先准备好的盘中，盘中事先撒上一层奶粉，倒入盘中后用擀面杖压紧压实。

第四步：冻糖，切糖，把压实的果仁糖放冰箱冷藏一会，让其变硬，这样切的时候好切，冻硬以后的糖果拿出来切小块就可以了，为了方便储存的话也可以包上糖纸，这样小孩子会更喜欢。

看似很多步其实很简单的一个过程，主要注意两点就行了，锅一定要不粘锅，糖弄好以后一定要冻硬，其他放的东西根据自己喜欢的口味随便搭配就可以了。

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