木耳冬瓜炒肉的做法,木耳冬瓜炒肉的做法窍门

1. 冬瓜木耳炒五花肉片熬大烩菜的做法？
2. 木耳冬瓜三鲜汤？
3. 木耳炒冬瓜的做法有哪些？

冬瓜木耳炒五花肉片熬大烩菜的做法？

1.肉切片，用料酒和盐，生粉拌匀备用

2.锅烧热，放少许油

3.放肉片翻炒变色盛出备用

4.放冬瓜片和黑木耳快速翻炒

5.放炒好的肉片快速翻炒

6.放盐和味精，生抽快速翻炒，就ok了

木耳冬瓜三鲜汤？

[配料] 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油。

[功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

主料：冬瓜100克,香菇（鲜）40克,番茄50克,油菜50克,油面筋50克调料：盐5克,味精3克,花生油50克,香油5克三鲜冬瓜汤的做法：

1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用2. 汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。

待汤开后，放入绿叶菜略煮一会儿，起锅盛入大汤碗内，淋入香油即成

用料

冬瓜200克，午餐火腿4/1，鹌鹑蛋10个，基围虾6个，食用油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，胡椒粉适量

做法

1、冬瓜切薄片，午餐火腿切条，鹌鹑蛋煮熟拔壳，虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。

2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄，

木耳冬瓜三鲜汤里面放好多东西，既美味又营养，木耳属于菌类，多吃有益，冬瓜利尿，虾仁补钙，而且多喝汤也助于肠胃的消化，广东人就是爱喝汤，总是煲各种汤，比如莲藕汤，排骨汤，乌鸡汤等等，有利于调节身体的健康，调节气血，缓解疲劳，多喝汤吧！

感谢邀请回答问题。

木耳冬瓜三鲜汤做法有多种，由木耳，冬瓜和带鲜味的食材熬汤而成，做法如下:

食材:木耳3克，冬瓜100克，鱼饺100克，猪骨汤500毫升，味椒盐适量。
做法
1、冬瓜择洗干净，去皮，切条。
2、鱼饺也冲洗一下。
3、把预先煮好的猪骨汤，上火。
4、先放入冬瓜煮，因为冬瓜需煮软煮入味才好吃。
5、再放入鱼饺，待滚烫。
6、滚烫后，放入木耳，直至汤煮到翻滚。
7、盖锅盖，文火煮5分钟后即成。

木耳炒冬瓜的做法有哪些？

1. 先将冬瓜切成片，木耳提前泡发后沥干水分，等候后续使用。

2. 锅中倒入适量油，转小火烧热，将切好的冬瓜片加入，炒出香味即可盛出备用。 

3. 再倒入适量油，放入木耳，炒至熟透，做出弹牙状即可。

4. 最后将冬瓜片倒入锅中，加入适量水，煮滚后放入木耳，大火翻炒，翻炒至汤汁稠烂，调入调料即可出锅。

1、将冬瓜去皮，切成片。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。

2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入冬瓜片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。

3、之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。

4、冬瓜木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅。