水饺怎么做好吃,芹菜虾仁水饺的家常做法?
芹菜虾仁猪肉饺子的做法1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀4.然后加入切碎的虾仁搅拌5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后待肉馅充分吸收水分6.再次加芹菜水继续搅拌,直到肉馅搅拌成蓉状7.面饧好后,切成均匀的几块,取其中的一块搓成条状,用刀切成剂子,用手掌按扁8.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子9.锅中加水,煮饺子,煮熟即可
芹菜虾仁饺子怎么调馅?
1/7肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒,两勺生抽腌制。
2/7芹菜叶榨汁。
4/7芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎。加入肉馅,加入盐跟味精,少量花生油拌匀。
5/7颜色好漂亮!
6/7包一个放一个虾仁,忘记拍虾仁了…
7/7煮三开就差不多了
芹菜虾仁馅饺子🥟很好吃的,做饭也好操作,不麻烦的,第一步,先和面醒着,第二,准备馅,把芹菜清洗干净,切碎备用,把虾壳去掉,虾线挑出来,清洗干净之后切碎,第三,点火起锅放油,把芹菜和虾炒熟,第四,按照调馅的步骤调好了,当然按照自己喜欢的口味调馅就好,第五,开包,煮饺子
芹菜虾仁饺子怎么调馅?
买了虾剥虾仁,每个切成几段。
猪肉买后腿肉搅馅。 虾仁、猪肉馅、芹菜,姜蒜末、盐、生抽,加适量油,混合拌好。
2、把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁放入姜末跟猪肉泥 加入适量 黑胡椒 五香粉 香油 盐 味精搅拌均匀,就调好了
材料:芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒
做法:
1、芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。
2、猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀。
3、加入切碎的虾仁搅拌。
4、加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌,搅拌后放置几分钟,待肉馅充分吸收水分。
5、再次加芹菜水搅拌,直至肉馅变成蓉状即可。
食材:鸡蛋3个、小虾米2两、胡萝卜2两、香菇2两、小葱2两、西芹3两、小茴香3两、盐2勺、鸡精2勺、十三香3勺、香油2勺。
鸡蛋搅打均匀,下锅炒熟,切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。
小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。
热锅冷油(油能平铺锅底),依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米(小葱翻炒两下再放其它食材)。
加入盐、鸡精、十三香、香油,翻炒一分钟出锅。
先把虾煮一下,冷凉后去皮,把虾仁放到碗里待用,芹菜要选择细小的西芹去根洗净,控水后剁碎,放到菜盆里加盐出水,把水剂干净,熟葱花至金黄倒到芹菜里拌一下,加一点点盐、花椒粉、五香粉、姜末、小磨香油,搅拌均匀后加虾仁搅匀即可。
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