冰淇淋巧克力饼干做法教程

1. 奥利奥冰淇淋怎么做？
2. 奶昔饼干做法？
3. 融化的冰淇淋和巧克力可以干啥？

奥利奥冰淇淋怎么做？

你好，我是路三咻咻咻，一名美食领域创作者，很高兴回答你这个问题。纯手打，希望你能***纳。

一、准备材料

1、奥利奥一包

2、淡奶油100克

3、牛奶30克

4、白砂糖或者炼乳10-20克

二、实际操作

1、奥利奥挂掉夹心，稍微弄碎一点。

2、空碗中加入淡奶油，用电动打蛋器打发，差不多到6-7发，有明显纹路即可。

3、加入白砂糖和牛奶，在稍微打发一下，差不多2分钟左右。

先一口奥利奥🍪

再一口香草冰激凌。

基本配置法。

或者两口巧克力冰激凌，在一小口奥利奥mini

这是浓郁巧克力风味法。🍫

一口mini奥利奥+一口香草+一口espresso

Affogato 特调☕️

夏天到了，冰淇淋每天都离不开
奥利奥冰淇淋太好吃了
配料：牛奶200克 淡奶油140克 奶粉40克 白糖25克 玉米淀粉10克 奥利奥碎适量
把材料依次加入锅中小火加热，搅拌均匀过筛到碗中，加入饼干碎，找几个蛋糕模具，倒入模具中，放入冰箱冷冻一晚上，拿出来上下放上奥利奥，就做好了，奥利奥冰淇淋真的太好吃了😋

不用奶油一样能拥有好吃的棉花糖奥利奥冰淇淋

做出来的冰淇淋口感超级软糯，淡淡巧克力混合着浓郁的奶香，整体也不会特别甜🍫

再加上两块奥奥完美变身Big Size奥利奥夹心冰淇淋，饼干的酥脆和冰淇淋的口感碰撞👍🏻

🔖所需的原料和做法真的超级简单哦

➿12块棉花糖、4小块巧克力、180ml牛奶和奥奥

➿牛奶、棉花糖和巧克力下锅开火化开

➿装入容器冰箱冷冻一晚上

➿撒上奥利奥碎直接享用，或者夹上两片奥奥变身洋气的奥利奥夹心冰淇淋[笑哈哈]

（我这个比例不会特别甜喔 放心食用✔️）

做法：1，蛋黄➕35g糖➕几滴柠檬汁搅拌到颜色变淡体积变大，白糖融化。2,牛奶倒入锅里小火加热到微微冒泡就关掉，倒入鸡蛋黄液，搅拌均匀后，再开火不断搅拌到鸡蛋液变粘稠即可装碗备用。3,淡奶油➕几滴柠檬汁➕35g糖，打发到6分状态，淡奶油别打过了哈，出现细纹路就可以了。4,把鸡蛋黄液倒入淡奶油里，搅拌均匀，放入奥利奥饼干碎，拌匀就可以装碗冰冻了。我在冰淇淋上再撒些奥利奥饼干碎，然后冻一个晚上就可以啦。

奶昔饼干做法？

下面为你介绍一种奶昔饼干的做法：
材料：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、香草精或其他调味剂
步骤：
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
打入鸡蛋，继续搅拌，使黄油和鸡蛋充分混合。
倒入适量的牛奶，加入香草精或其他调味剂，搅拌均匀。
逐渐加入低筋面粉，搅拌成面团。
将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，或使用模具压出形状。
用刀具或模具切出饼干的形状。
将饼干放在烤盘上，放入预热至适当温度的烤箱中烘烤，直到饼干变金***。
取出烤好的饼干，让它们在烤网上冷却。
可以根据个人喜好，在奶昔饼干上添加一些装饰，如糖粉、巧克力碎片等。
待饼干完全冷却后，即可享用或储存。
你可以根据自己的口味和喜好，调整材料的比例和添加其他调味料。此外，还可以尝试在奶昔中加入水果、冰淇淋或巧克力等，以增加口感和丰富度😉。希望你能成功制作出美味的奶昔饼干！如果你还有其他问题或需要更多的帮助，随时告诉我哦。

融化的冰淇淋和巧克力可以干啥？

1、巧克力牛奶。先把开水倒在玻璃碗里，预热杯子，让温度透过杯子，并保持杯子有温度。等杯子有些热度放入一半牛奶，慢慢把牛奶温热。把融化的巧克力放进杯子，巧克力也可先放在容器里加热一下，再用少量的水将巧克力冲开一点。不停搅拌，再倒满牛奶即可。

2、巧克力饼干。将巧克力融化后混入饼干面团中，再放入烤箱180度烤25分钟。一份巧克力饼干就完成了。

3、巧克力甜点。将白巧克力和淡奶油放到盆里。隔水加热至巧克力完全融化，加热的时候要不断地搅拌。火要开到最小，以免沸腾。加入巧克力，搅拌均匀。把白砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀。隔水加热至35-40度。将蛋液倒入巧克力奶油溶液里，搅拌均匀。放到模具里。模具要提前刷一层油，方便脱模。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟。放冰箱冷藏一晚。取出后脱模，在表面筛一层可可粉，切块食用