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火腿肠蘑菇小披萨的家常做法大全怎么做好
取一小块面团,擀成长条形,放入火腿肠,包裹起来。两头多余的面片切掉,裹好以后静置几分钟。三根火腿肠都切丁,大约一公分不到的厚度,这个随意…干净的烤盘刷油一层 剩余面团擀扁,尽量接近烤盘的大小。先把饼底铺好,刷披萨酱,围好裙边。咸的部分多刷一点,甜的部分少刷。
第二步:准备配料、取出一些蘑菇,切成条状。半个青椒,切成青椒圈。西红柿一片一片切好。将半个洋葱切成丝。将火腿肠切片。第三步:开始做披萨、2小时后,面团就可以发酵了。看看面团。面团上有许多蜂窝孔。如果发酵不好,可以延长发酵时间。
【材料准备】披萨面团:可以购买现成的披萨面团,或者自己制作。自制面团需要面粉、酵母、水、盐和橄榄油。披萨酱:可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜:选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠:切片或切丁。蔬菜:如洋葱、彩椒、蘑菇等,根据个人喜好切成薄片或丁。
火腿肠1根 腊肠3根 奶酪1块 盐适量 糖适量 黄油30克 披萨酱适量 步骤 1 制作馅料的材料。2 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3 火腿肠和腊肠切成片。4 奶酪切成细丝。5 酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。6 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
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