墨西哥饼吃法

1. 墨西哥饼的家常做法？
2. 墨西哥玉米饼怎么做好？

墨西哥饼的家常做法？

1· 锅中倒入橄榄油

2· 加入切好的培根煎一会

3· 加入香菇翻炒

4· 加入彩椒，不仅营养还增加了食欲和颜值哈哈

5· 加黑胡椒酱或是黑胡椒粉，盐适量，翻炒至所有食材断生

6· 墨西哥饼加热，放入芝士片

7· 再铺上馅料，占饼皮的一半

8· 再铺上一层芝士

9· 合上饼皮，烙一会

10· 出炉啦，对半切开

墨西哥鸡肉饼的用料

鸡里脊肉 250g洋葱 半个墨西哥饼皮 2-3张孜然粉 适量黑胡椒 适量料酒 1勺橄榄油 1勺墨西哥奶酪碎 适量

墨西哥鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

可以用鸡胸肉或鸡里脊、用料酒、橄榄油、孜然粉、黑胡椒、腌制片刻

墨西哥饼家常做法如下

1、首先我们在碗中加入300g中筋面粉，1g泡打粉，3g食用盐，70g玉米粉混合均匀，然后加入33g橄榄油，将其混合均匀，然后用50-55摄氏度的210ml的水和面，用1-2分钟揉至面团光滑即可，不用醒面。

2、然后将面团切成12等份，然后将每一小份揉成小面团，将面团的边缘的面往中间靠拢（类似包包子封口的动作）都集中一点后揉圆，

3、面板上撒上点面揉开，将面团擀至6英寸大小的薄饼。

4、锅中小火烧热，然后将薄饼放入锅中，当表面变色起小泡时候翻面，然后再烙至20-30秒翻面，饼里面会鼓起来哦，我们用铲子一点点把大气泡压平，烙饼时候多翻动，每张饼大概2分钟出锅！

1.

墨西哥饼:中筋面粉250克、水170克、盐2克、糖5克、橄榄油10克; 牛油果沙拉:牛油果2个、圣女果200克、香菜20克、柠檬汁半个、盐、黑胡椒碎适量。中筋面粉250克、水170克、盐2克、糖5克、橄榄油10克揉成较光滑的面团

2.

表面盖保鲜膜松弛30分钟

3.

墨西哥玉米饼怎么做好？

墨西哥玉米饼的做法：

用料：玉米面粉/小麦面粉150克/盐一撮/冷水 100ml/橄榄油1茶匙

制作步骤：

1、将玉米面粉和盐在碗中混合，逐渐加入水和橄榄油

2、用手和面

3、玉米面粉没有麸质，所以不能出筋，非常易碎。将面团揉到光滑

4、面团分成24小份，揉成小球，在冰箱中冷藏10分钟

5、将面团取出，用手掌把面团拍扁。或者把面团放在保鲜膜之间用擀面杖擀薄。 大概3毫米厚

6、在平底锅上放少许油，然后将玉米饼放入锅中烤制，一面大概需要2分钟，直到玉米饼逐渐上色。

这样就可以了，希望我的回答能够帮助到你。

1、直接将墨西哥玉米薄饼先切成小件，入锅炸成金***后，装盘；

2、将小西红柿、红洋葱切碎成小丁加入美国辣椒仔、盐、番茄沙司、百里香拌成佐料；酸奶油，还有牛油果酱等三种常用酱料。

3、出品完毕。客人食用时只需将玉米薄饼沾上调料就可以了。

口感方面，墨西哥玉米饼又酥又香，佐料里的美国辣椒仔味道可不是一般的窜，极酸极辣，甚是开味。

做法：⒈锅中放些油，倒入牛肉馅炒白，加入洋葱碎和青椒碎，这时倒入1/4瓶美极辣椒酱和同样多

的番茄沙司，炒均匀，因为菜料和牛肉会出水分，开小火不停的翻炒，把水分炒干些，加

入少许盐。

⒉玉米饼很脆，只需要在锅中煎一下两面就熟了。

⒊吃时把肉酱倒在玉米饼底部一些，撒上生菜丝、洋葱丁和青椒丁和西红柿丁。因为玉米饼

很碎，从两边开始食用比较好。

墨西哥玉米饼的做法

取一个大碗，倒入玉米粉，加盐、泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。

干粉中加入一小块猪油，用手指捏碎，直到摸不到颗粒。原配方用的是猪油，由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油，成品味道相差不大。

加入水，混合均匀成团，桌面撒些面粉，揉几分钟就可以了。

平均分成6个面团，揉成球，继续撒干粉，擀成薄饼，准备平底锅。

热平底锅，中小火慢煎至表面金黄，一面大概一分钟，当你看到面饼鼓起一个个泡就差不多可以翻面了。我煎好一个饼放入铸铁锅中盖上盖保温防止水分变太软。也可以用[_a***_]的厨房毛巾盖上。煎好就可以直接用啦！