辣炒方便面的做法?
步骤 1
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步骤 2
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调料包,豆瓣酱,酱油放入碗中调匀(调不匀也没关系),粉包半包即可否则太咸
步骤 3
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听说方便面可以炒着吃,有人知道怎么做吗?
主要食材:方便面,鸡蛋,火腿肠,青菜,食用盐,老抽,生抽,蚝油,辣椒油。
做法:
1.水开下入方便面。方便面煮到七成熟,捞出过凉水备用。
2.起锅烧油把鸡蛋炒熟,再下入火腿肠片。再下入自己喜欢的配菜
3.接下来下入方便面,翻炒均匀,加入老抽,生抽,蚝油。再加点食用盐,再加1勺辣椒酱,翻炒均匀出锅。
【制作食材】方便面,鸡蛋,火腿肠,青菜,豆瓣酱,生抽,老抽,蒜末,糖,辣椒油
【基本步骤】
1.把泡面放到冷水里,开大火,等开了就捞面,过凉水,保证面不坨。
碗里打入鸡蛋,用筷子打散。
2.调个料汁 豆瓣酱1勺,生抽3勺,老抽1勺,蒜沫2勺,糖少许,1勺辣椒油,充分的搅拌均匀。
3.锅里倒油,油温温热,倒入鸡蛋液,炒至定型加豆瓣酱,边搅边炒出香味。再放火腿肠和青菜,炒到半生。把煮好的泡面放入锅里,浇上调好的料汁,翻炒均匀,大火快速炒干就行,一道非常好吃的炒方便面就做好了。
炒方便面的正确做法?
主料:方便面1袋
辅料:土鸡蛋2个,火腿肠1个,小青菜3颗,小葱1颗,生姜1块,大蒜2粒适量
调料:生抽半勺,老抽半勺,老干妈酱1勺,白糖1小勺,香醋半勺,香油1小勺,花生油适量
做法:
1.准备一包方便面。
2.小青菜洗干净切成段。
3.火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。
4.锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。
5.捞出过凉水沥干水分
6.放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
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