土豆肉臊子面的做法大全

1. 哪个宝妈可以分享一下猪肉土豆臊子面的具体做法？
2. 土豆臊子面的臊子怎么做？

哪个宝妈可以分享一下猪肉土豆臊子面的具体做法？

猪肉土豆臊子面？亲，我还是第一次听说呢，所以你邀请我回答，我都不知道怎么回答。不过，我给你介绍一下红烧牛肉面的做法，二者是相通的。

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土豆臊子面的臊子怎么做？

土豆和胡萝卜切一厘米见方的丁备用。

红肠切片，起油锅。下胡萝卜和豌豆粒翻炒。

转中小火加入土豆丁，加入两茶匙盐慢慢翻炒至土豆表面微黄。

加入生抽我用了两平铲，料酒一平铲，糖两茶匙。

再加水至没过臊煮至土豆熟软，加入醋和盐调味即可

1、食材：

土豆1颗、豌豆一小碗、肉末适量、葱花、姜末、蒜末。

2、做法：

（1）土豆切小块蒸至软糯。

（2）起油锅，小火煸炒肉末，加入姜末蒜末至干香后，加入料酒、生抽、郫县豆瓣、盐、鸡精。

土豆臊子的做法如下：

1.先准备葱花

2.然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。盛入水盆中。

3.再将洗好的豆腐也切成小丁。

4.锅中放入少量的油，爆香葱花，然后加入盐炒出香味。

5.将水盆中的土豆丁和胡萝卜丁沥干加入锅中。