白砂糖饼干做法,白砂糖饼干做法大全

1. 俄罗斯方块糖霜饼干的做法？
2. 哈萨克饼干怎么制作？
3. 手动小饼干做法？

俄罗斯方块糖霜饼干的做法？

做法步骤：

第1步、100克黄油，30克蛋液，180克低粉，70克白糖，10克奶粉揉成做饼干底的面团

第2步、将面团放在食品袋中擀成三毫米厚的面片

第3步、上面放上模纸用刀切好

第4步、放入烤箱180度15分钟

第5步、烤好的饼干底彻底放凉，准备上面的糖霜

第6步、糖粉300克，蛋清一个

第7步、蛋清用打蛋器打匀

第8步、慢慢放入糖粉

哈萨克饼干怎么制作？

　　主料

哈萨克黄油 一碗 羊油 一碗 鸡蛋 一碗 白砂糖 一碗 苏打 一小勺 蜂蜜 一碗 面粉

　　辅料

给饼干定型各种花样的铁圈

　　哈萨克风味饼干的做法步骤

哈萨克风味饼干的做法图解1

　　1.首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油，然后准备一个小盆里面放凉开水，把融化成油的黄油倒进水里。再把它凉一边儿。再把羊油放进锅里融化成油，再打一碗鸡蛋，这时我们回头再看水里的黄油表层已经结成块了 ，我们把这个表层的块小心取出来 放进另一个盆里，把剩余的水倒掉。再把锅里的羊油也倒进有黄油的盆里，把他们搅拌，搅拌到他们互相融合，再把那一碗鸡蛋也倒进那个盆里，同样搅拌知道他们互相融合，再倒进一碗白砂糖也同样搅拌到他们互相融合，再到一碗蜂蜜也同样搅拌到他们互相融合。注意都用同样大小的碗。

哈萨克风味饼干的做法图解2

　　2.然后一边搅拌盆里的材料，一边用手抓一把面粉撒进盆里。注意每次撒完面粉，要将面粉和材料完全混合看不到干面粉时才可以撒下一把面粉。要一直撒面粉到整个盆里的面粉活成面团。但不要太硬也不要太软。

哈萨克风味饼干的做法图解3

你好

食材清单

哈萨克黄油一碗 羊油一碗

鸡蛋一碗 白砂糖一碗

苏打一小勺 蜂蜜一碗

面粉 给饼干定型各种花样的铁圈

烹饪步骤

步骤1

首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油，然后准备一个小盆里面放凉开水，把融化成油的黄油倒进水里。再把它凉一边儿。再把羊油放进锅里融化成油，再打一碗鸡蛋，这时我们回头再看水里的黄油表层已经结成块了 ，我们把这个表层的块小心取出来 放进另一个盆里，把剩余的水倒掉。再把锅里的羊油也倒进有黄油的盆里，把他们搅拌，搅拌到他们互相融合，再把那一碗鸡蛋也倒进那个盆里，同样搅拌知道他们互相融合，再倒进一碗白砂糖也同样搅拌到他们互相融合，再到一碗蜂蜜也同样搅拌到他们互相融合。注意都用同样大小的碗。

步骤2

手动小饼干做法？

工具/原料

鸡蛋（一个约50克） (2个)

细砂糖（加入蛋黄） (30克)

细砂糖（加入蛋白） (30克)

低筋面粉 (60克)

方法/步骤

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低筋面粉过筛，放一旁备用

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