番茄汁意大利面的做法大全

1. 西餐的番茄汁怎么做？

西餐的番茄汁怎么做？

你好，西餐的番茄汁怎么做？我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下，番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁的制作方法基本相同

主料：西红柿500克

辅料：蜂蜜50克1凉白开100克

制作方法：

第一步，把西红柿洗干净，打上十字花刀，用热水烫去皮

第二步，番茄，蜂蜜，凉白开放在料理机里，打成番茄汁即可食用

准备番茄、洋葱碎、大蒜碎、番茄罐头、调味料。

1、锅内烧水，将番茄去头，划十字刀，放入开水中焯烫一下，放入凉水中，这样就能轻松的去掉番茄皮了。将去皮的番茄切碎。

2、锅内烧油，放入洋葱碎、大蒜碎，炒香，加入切好的番茄。

3、翻拌均匀后，加入番茄罐头，加入适量清水，煮十五分钟左右。

4、出锅前根据自己的喜好选择调味料进行调味即可。

通常大家都是买外面的现成的番茄酱，实际上我吃过最好吃的意面是在社区的一个小酒吧，搭配一点西餐主食，里面的意面很特别，吃起来也格外香，酸甜正够味。

后来老板娘告诉我，秘诀就在意面灵魂番茄酱里，她的番茄酱是自己做的，用新鲜偏熟西红柿剁碎，再用热油爆炒，把西红柿里面的汁逼出来，这样做出来的番茄汁新鲜又美味。

你好，我是喵欣儿的老鱼干，很高兴能回答这个问题。

西餐番茄汁还是比较容易制作的，主要的食材原料就是番茄汁以及少量的蜂蜜，而番茄具有很好的营养价值，含维生素纤维素，可以更好的改善老年性黄斑病变。下面推荐两个制作方法：

制作方法1：

主料：西红柿1个。

辅料：蜂蜜少许。

①把西红柿洗干净，用热水烫后去皮。

②再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中，再加入少许的蜂蜜调匀，即可食用。

制作方法2：

番茄汁做法：

准备材料：番茄 6个，冰糖 65g，柠檬 半个，盐 一小勺

1、在准备好的6个番茄表面用刀子划上十字。

2、水沸后，放入番茄煮约1分钟，番茄皮软了容易撕开。

3、将煮好的番茄全部取出，番茄皮扒掉。

4、用小水果刀将番茄蒂部分挖掉，然后将番茄放入锅中。

5、番茄加冰糖，在锅中小火搅拌熬煮到变成番茄汁。

6、熬煮到变成番茄汁再用大火煮开转小火慢慢煮至浓稠。

7、番茄汁变浓稠的时候挤入半个柠檬汁。

8、接着将番茄汁再继续煮3-5分钟即可。